,突然想起一件事。 “下次不打络子了,我今天听桂花婶子说,镇上也收荷包的,到时候我接一些绣荷包的活吧?来钱比较快。” 一边跟林凡升闲聊着,悠然一边整理东西。 “别接。” 一旁给悠然递东西的林凡升难得用这么坚决的语气否认她的决定。 “嗯?” 见着悠然一副疑惑的样子,林凡升似乎觉得自己语气重了些,又忙解释道:“绣活做多了伤眼睛。” 他小时候就听说村里不少瞎了眼的婆子就是年轻的时候绣活做多了,生生熬瞎的,他宁愿自己累些,多做点活儿,也不允许自己的媳妇变成这般。 悠然愣了愣,忽得笑开了,点头应道:“好,听你的,不绣。” 原本还担心着自己会不会惹悠然生气的林凡升,见悠然显然还是会听自己意见的,心里又不禁一暖,勾起嘴角笑了笑。 悠然看在眼里,心里笑着摇了摇头,这傻小子哟。
第31章笋子笋子
之后的几日,除了第一次悠然带的路,其余的几次都是林凡升自己上山的,摘致幻,笋子野菜菌子…十分卖力。 对于那些山货,林凡升认识的自然比悠然多。 而悠然就留在家里,做做家务活,亦或者带上络子线去老榕树那,跟别人边闲聊边打络子,了解这里的时事,顺带的也跟大家熟悉了许多,渐渐融入了这的生活。 而那些山货的确让两人小赚了一笔,致幻一共六十斤卖了六两银子,野菜一共摘了八十斤卖了三百二十文,笋子摘了三百六十斤卖了一两九百二十文。 加上之前家里的二十两,现在家里边的银钱一共有二十八两二百四十文。 今日没有去大榕树那的悠然正在后院里一边默默地盘算着,一边整理她的小菜园。 心里盘算着今日林凡升再卖上一回,便又能得到一笔银子了。 刚这么想着,就听见院子外有了动静,不禁觉得奇怪,今日怎么这么早就回来了? 把野草往一旁一丟,拍了拍手里的土,就往前院跑去。 “今日怎么这么早就回了啊?都卖完了?” 刚走出堂屋的悠然正好看着林凡升推开院子门走了进来。 又见他摇了摇头,茶色的瞳子略显失落道: “络子一千个卖了一两,但鸿来酒楼只收了野菜菌子,酒楼的小二说,最近的笋子太多了,往后便不要了。” 悠然见他这般,走过去拉了拉他的手笑眯眯地宽慰道:“不要便不要了,正好,咱们留着,我给你做好吃的可好?” 林凡升见她明媚的笑脸,不禁心里也松快了不少,笑着应了。 说做就做,随后俩人把笋子都从牛车上卸了下来。 见林凡升还车子去了,悠然则想着家里怕是也得买上头牛了,不然老往别人借也不是办法,再加上他们家田地可都还没整理呢。 把林凡升刚买回来的排骨放进陶锅加水炖下,又把大锅烧上满满一锅清水后。 悠然坐在枣树下的小石墩上,拿起细长的野笋子,不折断地往笋子尖上一折,顺时针绕着笋身往下绞,几息的时间就把一个笋子去了外衣,露出青黄色的嫩笋,然后扔进一旁的木桶里。 重复这动作,等到林凡升回来,悠然已经剥了整整一木桶了。 林凡升也连忙上前帮忙,随后两人便把笋子剥完了,剩下的一些春笋就由他处理,悠然则在厨房里把野笋子在大锅那焯水。 这一步主要是为了去掉笋子的苦涩味,不过焯水后还得用凉水浸泡上一会儿才算完。 当然只是泡上够吃两三日的量,剩下的野笋子焯水过后,撕成小条,就拿到后院晾晒起来,作为笋干留着以后慢慢吃。 至于那春笋,改刀切成小块,一半焯水后加入排骨汤里,剩下的一半悠然准备做臭酸笋。 把一个小陶罐洗干净,然后开水烫过后晾干,然后再把春笋放进小陶罐里,最后加入放凉的开水,全程得十分小心不能沾到半点油腥,然后密封后放置阴凉处,七天后就能吃啦。 紧接着悠然就把三层肉切成小块备用,又把瘦肉切成细细的肉柳,用酱油盐八角桂皮姜腌制后放置一旁。 三层肉下锅稍稍煎出一些油脂,待表皮微微金黄后,加入辣椒翻炒几下后再加入切好的笋片,继续大火翻炒。 香味飘出来了,惹得刚刚进来帮忙,正坐着小板凳在灶前看火的林凡升直勾勾地往锅里瞧,悠然见他这般模样,不禁失笑,又过了一会儿,香辣肉片炒笋出锅后便夹了一筷子吹凉后就往他嘴里送。 “好吃嘛?” 林凡升当然是连连点头,老实地夸道:“好吃。” 对于做饭的人来说,吃饭的人吃的香甜,便能获得最大的成就感,悠然欢喜地眯起了月牙眼。 锅里清洗过后,烧上半锅凉水。 悠然把方才腌制的猪肉柳除去那些大料不要,放置在砧板上剁碎。 又把一旁浸泡凉水的野笋子捞出两根比较大的出来,切成两半后又改成小段。 再把剁好的肉泥往里边塞好,放置到盘子上,之后就随着蒸了一半的米饭一起蒸上。 半盏茶的时间,笋子酿肉跟香喷喷的大白米饭就出锅喽。 “仔细着手,那米饭烫着呢。” 正把香辣肉片炒笋往锅里倒的悠然,朝一旁准备端米饭的林凡升嘱咐了一句。 “嗯。”林凡升不禁心里一暖,应了后,把布一垫就大步地把米饭往堂屋里端去。 悠然随即把之前炒的菜又热了热后就准备开饭啦! 夏荷神色如常地端坐在椅子上,看着林凡升跑出跑进地把饭菜摆上桌,丝毫没有起身帮忙的意思。 胡山回来后,刚进
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