江湖对我误很大

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四脯腊黄雀鲊、银鱼干、獐鹿脯、紫鱼螟脯丝。

四点心樱桃毕罗、笑靥儿、米薄皮春茧、太学馒头。

四甜水香薷饮、姜蜜水、甘豆汤、木瓜汁。

最后意犹未尽,还叫了秋天时鲜的炒栗子、新银杏、枨子等。

醉仙楼开在人流最多的秦淮闹市,又是盛名在外,价钱也难免比寻常酒楼贵上数倍。

比如外面小食店里十几文一份的果子,在这里就要卖到一钱银子,更不要说一些招牌菜了。

饶是黄一铭向来喜怒不形于色,在看到小乔点到快三十样菜色的时候,也不由脸色白了白。

小乔悄悄吐舌头:谁叫这人敢跟他抢苗苗?非吃穷他不可!

梁御风敲他脑袋:“你点这许多做什么?太多了吧,怎么吃得下?”

小乔得意洋洋瞥了黄一铭一眼,小酒窝明晃晃的荡漾:“人家请客的还没说话呢!不信梁二哥你问他,他肯定说‘菜不好,招待不周’……”

梁御风被他气笑了:“你请过几次客啊?当主人的规矩这么清楚!”

小乔理直气壮道:“我自己虽然很少做东,但经常吃大户啊!”

黄一铭擦了擦汗,忽然道:“乔小兄弟是芙蓉山庄乔庄主的弟弟?”

小乔道:“是啊。怎么啦?”

黄一铭目光闪动,道:“听说令兄乔乐康不但短短数年便成为江南首富,还是近十年来唯一一个跻身恶人榜之人,黄某有些好奇罢了。”

小乔奇道:“谁说我兄长是唯一一个?现成这里不还坐着梁二哥吗?”

黄一铭只当他年幼淘气,一笑不语。

小乔气闷道:“喂,你笑什么?到底什么意思嘛你?喂,信不信我再点菜啊!”

最后还是石桐宇一剑鞘敲在他头上,才终止了这场闹剧。小乔愤愤不平,只好撸起袖子打算大吃一顿。

菜上到十几样的时候,桌子上就已经快摆不下了。不过到底是有名的酒楼,贵也有贵的道理。

少年人胃口大,先来点羹汤茶饭垫垫肚子。当时的风俗也是先羹后酒,符合养生之道。于是酒家取用碧绿的琉璃碗,分别盛着面和羹奉上桌,唤做“合羹”。之后才会上酒。

新烫的酒送上之前,厨下还会殷勤探问,可以任君选择,添上樱桃、青杏或紫苏之类随便什么配料。喝一口温酒,用牙筷夹起一片水晶鱼脍,配着姜丝蘸蘸醋,妙不可言。

麻腐是绿豆粉凝结的素食,佐以芝麻鸡丝,开胃爽口。香脆的炙烤肉皮,上桌前用刀旋开,蘸上梅子酱,更是别有一番风味。

按酒的果子大多是甜的,好在下酒菜点的也不少。

炙子骨头肥而不腻,香嫩滑美。黄金鸡其色如金,香气扑鼻,引得人食指大动。

洗手蟹是剁碎的生蟹块,以梅卤代醋密封腌制,再拌以花椒末和橙肉泥,拆开费事,一吃却停不了嘴。

酒过三巡,宴席大菜终于也都上来了。

尤其是莲房鱼包,制作起来极为费事。莲花中的嫩莲蓬,剜穰留孔,加活鳜鱼块蒸熟。上菜也有讲究,要用渔父三鲜(即莲、菊、菱汤)妆点。

此菜占尽色、香、味、形四字,号称醉仙楼的招牌菜。瞧来锦瓣金蓑,美不胜收,入口更是清香四溢,齿颊留甘,堪称回味无穷。

再来一道鼎煮羊麸,属于素笋鲊的变种。面筋酥松鲜香,汤汁色似乳酪,以素充荤,口感却尤有胜之,浓郁醇厚。

大菜逐一上完,余下还有各色脯腊和点心。

鲊脯是腌制的肉干,大吃货蔡太师对黄雀鲊情有独钟,当年储存了三大间屋子的瓦罐。奸相为人虽恶,食神的品味还是不可否认的。

樱桃毕罗其实是蒸饭,樱桃在蒸笼里受热裂开,汁水慢慢渗透进米饭里面。口感酸酸甜甜,吃来消腻解荤。

枨子就是橙子,栗子和银杏也是当年时鲜的。吃起来个个饱满,满口生香。

吃到酒酣耳热,少不得再来点甜水解酒。香薷饮加了冬日窖藏的雪花,灌下去冰凉爽口,胸中块垒尽消。

小乔下筷如飞,吃得酣畅淋漓,再想象一下黄一铭最后结账时的脸色,越发开心了。

可惜这顿饭注定吃不痛快。

正在此时,楼下有人打马飞驰而至,大老远都能听见动静。

黄一铭不由脸色微变,两个皂衣捕快已经急匆匆上了楼。他们面色惊惶,显然惊吓不小。

“黄捕头,大事不好!昨晚出命案了!”

“血沿檐!凶手是血沿檐!”

“死者共有四人,又是灭门案!”

黄一铭眉头一皱,问道:“关于死者身份可有线索?”

两个捕快互望一眼,答案出人意料——

“死者并非普通百姓,他是武林少侠榜上的人物!”

“南刀客南宫昊!”

“包括他的两名侍童,也是和他一同组队参加重阳之会的队友!”

此话一出,满座皆惊。

作者有话要说:  这周六加更答谢大家的支持^_^

第138章 难言之隐

命案现场也在秦淮附近。不过与热闹繁华的坊市不同, 这里简直像是另一个世界。

偏僻狭窄的巷道, 门庭冷落的旧字画铺子, 向来少有人问津。就连本地的书生秀才也很少造访这里。

恐怕只有那些最落魄的穷酸, 才会来这里碰碰运气, 妄想在那些劣质的赝品字画里找到真迹。

大概也正因如此,命案发生后竟然完全找不到人证……

梁御风他们适逢其会,

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