瞿城噗嗤笑出声来,“死家雀你果然是我肚子里的蛔虫,猜的还真准。不过我现在仍然没看上你这地方,太小知不知道?才十几个桌子能接几个客人?”
徐辞年“切”了一声,推开他的手,坐在椅子上晃着两条腿,“你个大老粗暴发户懂个屁,什么叫小而精,什么叫浓缩才是精华,你懂吗?大而无用是草包。”
瞿城盯着自己裤子看了一眼,不怀好意的笑了起来,“没啊,我觉得自己又大又实用,一根顶五根,你最清楚了。”
“滚滚滚,谁跟你说这个,我发现就不能跟你说正事,一提正事儿,你的脑袋就长在鸟上了!”
徐辞年拿着大铜壶敲他的脑袋,恨不得拿着茶水往他大鸟上泼,瞿城赶紧抓住他的胳膊,“好了好了,跟你开玩笑呢。”
“我认真的,你这店我打心眼喜欢,可是面积的确太小了。你也不想想这条商业街客流量多大,你想赚钱首先得把客人迎进门吧?到时候人都装不下还怎么做生意?”
徐辞年一听这个露出一抹玩味的笑意,狭长的眼睛一眯带着点狡黠,“城老大,你的豪庭虽然搞得风生水起,但是在开饭店这方面你可不是行家,别忘了我在徐家待了这么多年,干的就是餐饮行业,食客们的心思我比你懂。”
他拿出一张做旧的铜版纸菜单摆在瞿城面前,笑着继续说,“现在什么都讲究vip,越是矜贵的东西数量越少,知道为什么是日本料理每盘都那么一丁点,老爷们压根吃不饱,看着也比东北大盘饺子上档次吗?就是因为数量少,价格高,有些装|逼的人就爱这个范儿,你端一盆紫菜米饭蘸芥末给他,人家反而觉得不小资不想吃了。”
“我就喜欢吃饺子,日本鬼子那一套生不拉几的东西看着就够了。”
“废话,我也爱吃饺子,小白菜猪肉馅的好吃,等会儿,说哪儿了,都是你打岔。”徐辞年被瞿城带跑了话题,忍不住拍了他胳膊一下。
“哦……说到一盆紫菜米饭蘸芥末不小资。”瞿城憋着笑提醒道。
徐辞年被他气笑了,瞪他一眼接着说,“就因为这个道理,我就故意把店面开的小一点,如果生意好,那咱就来个先来后到,后来的愿意吃就等着,在这条街上排队还能给咱们打免费广告。要是生意不好也无所谓,店面小投入也小,到时候也容易回本,一举两得。”
瞿城一听这个乐了,捏徐辞年的鼻子笑着感慨,“行啊孔雀,你都快成精了,为夫不会收妖,会不会被你吸干啊?”
徐辞年翻了个白眼,对他温柔的笑了笑,比了一个凸。
瞿城忍不住哈哈大笑起来。
经历了严冬的洗礼,春天终于姗姗来迟,虽然春寒料峭但是挡不住徐辞年新馆子开业的喜庆兆头。
“赵家私房菜”这名字听起来虽然不怎么响亮,但是这样一个古香古色的中式馆子,开在寸土寸金且洋快餐扎堆的商业街上,想不引起关注都难。商业街上人头攒动,一挂鞭炮放完,牌匾上红色的盖头终于被拉了下来。
豪庭的兄弟们全都来捧场,手里拿着礼花和炮竹,嗷嗷的喊着“生意兴隆恭喜发财!”,窝窝坐在罗小茂肩膀上,笑着捂住自己的小耳朵,钟叔看着“赵家私房菜”这几个大字,激动地不停地掉眼泪,原来徐家靠着赵家的秘方才得以发家,赵家菜没落了这么多年,如今终于有重见天日的一天,他这把老骨头就算死也对得起黄泉下的大小姐了。
站在厨房里,徐辞年戴上白色的厨师帽,打量着眼前倾入全部心血的餐馆,心里感慨颇多,他说了会用爷爷当年教过的方式重新回来,就算没有徐家他也一样会做的很好。
“爸爸爸爸!人都进来了!快点做饭我要吃!”窝窝一路小跑冲进厨房,看见一身白装的爸爸,高兴地扑上来,“哇!爸爸今天好帅!”
徐辞年笑着搂住他,摸他肉乎乎的小脸袋,“你别到处乱跑,跟紧了小茂,一会儿给你做油炸糯米圆子。”
“嗯嗯,城城怎么米有来?”窝窝鼓着腮帮子笑,小脑袋四处的看,透过厨房看到一堆脑袋,就是没看到瞿城。
提到这个徐辞年也纳闷,他明明提前告诉瞿城今天开业,那家伙的手下都到了,他人去哪儿了?
正想着这事儿,罗小茂踩着高跟鞋进来,身上还穿着红色的旗袍,他本来长得就漂亮,今天为了徐辞年的新店开业,特意来客串一把迎宾小姐,引得周围好几个客人都频频回头张望。
“辞年你别愣着了,赶紧做饭吧!瞿城带了一大帮子领导来吃饭,门口的官车都停满了,这会儿正在门口替你拉生意呢!”
“啊?”徐辞年吓了一跳,摘下帽子就跑了出去,一眼就看到了西装革履的瞿城正端着酒杯跟几个膀大腰圆的政客谈天,这几个“领导”可都是电视上才能见到的人物,现在突然出现在这里,连食客们都惊到了,纷纷念叨着:这餐厅老板到底什么来头,连这样的大人物都能请得动。
瞿城为了给徐辞年招揽客源,早就提前跟政商两界的所有兄弟打过招呼,自古政商不分家,那些这个长那个局,还指望着瞿城给他们捞钱,自然乐得捧场。至于商场上的几个好哥们,也都是s市个顶个的大鳄,好几个还需要青龙帮罩着,当然一定会卖瞿城一个面子。
一时间,政商两边的熟人都碰面了,送来的花篮凑在一起直接排满了街道口,整个饭馆简直快被花
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