重生之寒门贵族

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第148章 :紧张集训(1/2)

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叶小换的小心肝顿时砰砰‘乱’跳起来,下意识地想抬手捂住心口,被孙研眼明手快地一把攥住,就势拉着她往前走。

接过‘女’儿手里的背包,徐丽娅状似随意地问道:“刚才那男孩子是谁?”

不用孙研提醒,叶小换已经抢着答道:“卖票的!”

徐丽娅将信将疑地看看她,没再继续追问,揽着她的肩膀往小区里走。

叶小换‘抽’空和孙研对视了一眼,得意地朝她挑挑眉头。

孙研无奈地翻了个白眼,在心里碎碎念道:“我不认识她,我不认识她,我不认识她……”

提前打电话联系过,赶到文化宫时,25名员工已经收拾好了个人物品,正和梅之韵的形体辅导教师们合影留念,顺便给培训中心的宣传海报增添点素材。

趁大家换衣服的功夫,傅青梅问杨昆:“就剩下最后一天半了,怎么不等到培训结束再走?”

杨昆说:“下午约了医院帮他们体验,明天还要模拟实际‘操’作,免得后天试营业时抓瞎。”

傅青梅感到奇怪,说:“健康体检不都是和招工同步进行的么,你怎么等到现在才走这个步骤,万一检查出来什么‘毛’病,前面的工作不都白做了?”

杨昆双手一摊,有点不好意思地说:“忘了。”

这话倒不是随口敷衍,实在是前期事务繁多,千头万绪,难免顾此失彼,加上杨昆本身的经验还有所欠缺,而可以帮他出主意、考虑事情的人又太少。

傅青梅错愕地看着他,有些不敢相信地说:“以前看你考虑事情面面俱到,我还以为你是算无遗策的诸葛亮转世呢,想不到……完了完了,你在我以目中的完美形象彻底毁了。”

杨昆笑笑,说:“诸葛亮一生鞠躬尽瘁、死而后已,非大忠臣、大智慧者难以望其项背,像我这种唯利是图的凡夫俗子,那是学也学不来的,如果一定要给自己设立一个奋斗目标的话,我更愿意有朝一日像陶朱公那样,富可敌国,美眷倾城,‘激’流勇退,见好就收。”

傅青梅笑盈盈地看着他,说:“既然你的志向这么远大,那么,你一定不好意思跟我计较多付的培训费这点蝇头小利了?”

“25个人,不算食宿费用,每人每天光培训费就20元,一天半就是750,全换成拉面的话,相当于500大碗,750小碗,够我吃多半年的……”杨昆掰着手指头一五一十地算了半天,然后装腔作势地朝她伸出右手,说:“蚂蚱也是‘肉’啊喂,好歹退点给我呗?”

傅青梅笑着在他手上拍了一巴掌,说:“先欠着,回头请你喝咖啡。”

看到她脸上张扬、洒脱的笑容,和上次颓唐、凄惶的表现判若两人,杨昆的心情也为之大好,不无狡黠地笑着说:“咖啡先不忙着喝,倒不如把这笔钱折算到下次的培训费用里怎么样?”

傅青梅眼睛一亮,“又有新项目了?”

杨昆说:“正在谈,很快就有消息。”

傅青梅深深地看了他一眼,伸出右手,说:“预祝你成功。”

杨昆握住她绵绵软软的手掌,轻轻捏了一下,说:“借您吉言。”

回到易阳,正赶上医院下午上班时间,杨昆拐到家接上母亲,直奔县医院。

成金‘波’的妻舅是县医院‘门’诊部主任,事先得到过姐夫的反复叮嘱,接待杨昆一行人的态度很热情。

血检和‘尿’检的结果要次日上午才能出来,不过从目前已有的结果来看,包括母亲在内,所有受检人的身体状况都还算理想。

转过天,29号,周六。

丁志高如约带了一整班后厨人马过来,和前期招聘的25名青年男‘女’一起,正式加盟火锅店。

考虑到招聘的服务员和原计划相比稍有富余,杨昆曾建议往何平的烧烤店里调拨几个人过去,被他严辞拒绝。

何平说:“吃烤串的都是年轻人,对服务水平和饭店的档次没那么多讲究,我出300块钱的月工资,来找活干的都差点挤破头,你招的人素质高是高,可工资也高,咱用不起。”

杨昆只有一笑作罢,他一个人‘精’力有限,两头难以兼顾,烧烤店的事,就先让何平自己‘操’心去吧。

明天就要开始试营业,时间短、任务重,杨昆抛开一切繁文缛节,直接把火锅店的全体人马集中在一起,开始简要的战前动员:“紧张筹备了一个月,明天就要正式开‘门’迎客,饭店生意好不好,能不能一炮打响,不只关系到我们当老板的能不能收回投资,能不能挣钱,也关系到各位能不能保住这份比同行业者优厚得多的工作机会。”

“或许在外人的眼里,你们挣着相当于公职单位和企业中层干部的高工资,但他们不知道的是,想要得到,就先要付出,从明天开始,你们将要承受的压力和工作强度,也比一般的饭店要强出一倍甚至几倍,但我相信,和各位收获的回报相比,这份付出应该是值得的。”

“闲话少叙,下面进行开业前培训的第一项任务,学习。”

杨昆举着一摞由他亲手拟定的和岗位‘操’作规范以及相应的奖惩制度,说:“这些东西,是我参考了同行业的岗位制度和国家相关规定制订出来的,从总经理、店长、厨师长到服务生,根据岗位不同,内容各有差异,唯一的共同点是,里面没有一个字是大话、空话,每一条、每一款都必须落到实处,下面给大家一个小时时间,不要求你们

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