两样了。
难怪我第一次对着小兔子说吃醋两字的时候,他的表情很有些怪异。
慕容圣也是如此。
我还当如何了!
敢情弄了半天,完全是我们两方对醋这个东西的含义,理解的截然不同。
看来我很有必要改变一下他们的认知,我想要让他们知道,醋这个东西,其实也是很有用的。
尤其是真的能做得出来的话,应该是会让人从此爱上,再也放不下的。
至少我本人是个极爱吃醋,极度嗜酸的人。
慕容圣和小兔子都不止一次的对我让人做出来的这一个个橡木桶感到十分的好奇。
但是我却什么都没有说。
全然不是因为我要卖关子,而是因为我自己从前没干过,也不知道会弄出什么样来。
要知道很多东西,都是理论看起来很容易,实践起来很困难!
可比起这个时代,许多东西都没有的贫瘠条件,我纵然心里也七上八下的,还是决定大胆试验。
了不起就多失败几次罢了!
万一给我弄出一个味道对的,那我就是开创美食新纪元了!
飘渺和白羽在那几天里,亲自去买回了好几个粗活丫头,专门烧火。
还买回了大量的蒸笼、糯米、麸皮、高粱、谷糠、还有大豆等五花八门的东西。
他们都不知道是干什么用的。
只是每天在我的吩咐下,不是蒸糯米,就是清洗大豆,开始蒸大豆和麸皮!
厨房太小,专门加盖了两间砖屋,都用来烧火!
一时间整个厨房处热火朝天。
我却在把那些已经蒸好的东西,分别在好几个桶中,放进不同的分量。
为了怕我自己忘记,我还专门用碳木在橡木桶上写上我自己调配的东西的成分和比例。
字是简体字,有时还加了大写的拼音首字母。
比例之类的,都是阿拉伯数字。
我绝对相信这个时代,除了我没人看得懂我写的是什么。
就这样,我风风火火的在几天时间里,几乎把所有的橡木桶都装进了东西。
然后就密封了起来。
因为酿制酱油和醋的步骤中,既需要高温发酵,又需要低温贮藏的。
我便在厨房的旁边,干脆加盖了一间紧靠着炉灶的小室。
反正厨房里几乎都不停止烧火,那小室的温度也相应比较温暖。
甚至为了保险起见,中间我还把慕容圣给拉了过去,让他用他烈焰性质的内力,隔着木桶桶壁,给每个木桶内部加了加温。
因此我深信,即便是在寒冬腊月里,也依旧不会耽误橡木桶里,我需要它发酵的东西的进度。
而需要降温的时候就更容易了,本来就是冬天,气温不高。
原来的柳居下面又是绝阴之脉。
虽然人不可能再进去重游一次,但是并不妨碍我在那处地方,挖上一个小小的浅浅的地窖吧!
把东西再让人搬过去,要是嫌那样还不够的话,我自己也会用上修罗玉女心法,把大桶暂时性/的凝结到寒冰冰气中。
而每次搬动地方,又是热又是冷的转换之间,我总会开盖,往里面加东西!
大量的盐、也有糖、让人去买来的无数烈性老酒的酒糟等等!
时间就这么一天天过去了。
很快,二十一天的时间就到了。
我终于揭开了第一个橡木桶上面的大塞子。
顿时一股浓郁的酒味不像酒味,醋味不像醋味的烟气就飘了出来。
让人闻着都忍不住皱起了眉头。
这什么怪味道?
而一脸期待的等在一边,已经被好奇心快要杀死的众人,都也跟着露出怪异的表情。
小兔子还好,慕容圣也很沉得住气的耐住了。
萧衍就没那么有臣服了。
顿时就捏住鼻子,后退了一步,语声怪异地道,“靓雪,你,你这到底是什么东西啊!”
“你不会告诉我前后忙碌了这么多天,就为了弄成这样怪味道的东西!”
“你确定这里面的东西可以用来做菜吗?”
我也有些脸烧得厉害!
丢人啊!
果然想得和做得,结果总是有差距!
唉!
理想主义害死人啊!
看来无疑,这一桶肯定是失败品了。
但是,即便如此,萧衍的话还是让我觉得有些恼羞成怒了!
“你怎么知道不能做菜?你懂什么?以后你就知道这东西的妙处了!”
“呃……”
他们几人面面相觑。
好一会儿才有慕容圣做了代表,轻声问道,“雪的意思是说,这一桶是成功的了?”
汗!
这下轮到我无颜以对了!
我心里最清楚,不论的酒还是酱油,还是醋,都没有这个味道的。
这味道绝对是失败了的怪味。
可之前我大话都说了,总不能立即就改口,只得摸了摸鼻子,有些含糊其辞地点头,“不算太成功的,不过用是肯定有用的!”
“柳儿真厉害!”
小兔子立即深信不疑了,当即就一脸喜悦地夸赞了我一句,让我更是恨不得地上有个洞,好把自己的头埋进去。
第一个完全失败。
我再接再厉,把希望冀于第二个橡木桶
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