儿笑道：「学姊真是见外也没事先通知，也好让学妹多準备準备欢迎。」
「别这么说，也是临时起意…」宋女士道：「妳看看，学姊这不也两手空
空就来了吗？不用客气！」
「这位就是萃亭吗？」身后突然响起男子威严的声音。
我连忙回头──真的是他！
孙先生身高不高，只有１６o左右，头髮不多，嘴上留着招牌小鬍子，眼
睛炯炯有神。
「没想到萃亭老如此魁梧，真是南人北相呀！」孙文笑道。
「您…您过奖了…」我一时间有点语塞。
「不好意思刚才没经过允许救自己四处晃蕩一下」孙文道。
「别，别这么说，您随意……。」
「本以为萃亭见识超卓，府上应该泰西各国藏书如山，真没想到呀…」孙
文露出相当意外的神情。
「呃…很…很多都是道听涂说和自己乱想的…」我的见识都在脑子里，总
不能坦白跟他说那些对廿一世纪的人来说都是常识吧。
「老兵马倥总中还能有如此见识，不简单…不简单…」孙文笑道：「不
好意思，这次为了不给老添麻烦，我们夫妻临时乔装就贸然来访。」
「是不是先坐下聊？」君儿道：「临时没什么準备，午餐就随便吃吃吧？
一会就好了。」
「萃亭老会饿吗？」孙文问道。
「我还好，不饿。」
「那就请妹与庆龄先用，我请萃亭老带我四处转转。」
我换上便衣带孙先生四处参观，不一会王济领着周绍山与蔡泽膺来会，
便五人一同骑着脚踏车出发。孙先生说听说我们农业改良搞得不错，想先去看
看。沿途孙先生看到拖拉机、耕耘机等轰隆轰隆拖着化学肥料、犁具从旁边经
过，感到非常惊奇。
「这是我们农业改良场…」二哥还没回来，我先开始介绍：「人说食衣住
行，革命还是从吃饭穿衣开始，我们先看吃饭，等等再看穿衣。」
「呵呵，这就是我说的民生义呀。」
「民生义，没错！」我续道：「人民要吃得饱，国家才有希望。但要吃
得饱还是要下很多工夫的。在这里我们进行几项重要工作：第一是品种改良，
不同农作品种间生产量可以差到一倍以上，南方气候一年可以种两次水稻，甚
至到钦廉可以三获，但都缺乏适当品种。而各个品种间有的耐旱、有的耐病、
有的耐虫，有的适用机械收割，每一种的特性都不一样，我们在农业改良场
这里收集了数种的水稻品种，不但观察哪些适在什么地方生长，还用不同
的耕作、肥料条件，去找出最省钱、收穫最大的种植方式。另外我们也在这个
地方培养新的品种。」
「真是非常全面呀…」孙文叹道。
「要改良农业，品种、肥料、农艺、水利、机器，这五大要素缺一不可」
我说明道：「但要怎么搭配，就要靠不断实验。」
「听令尊说令兄是从日本学习农艺回来的？」
「是，改良场这边就是全权由家兄负责…」我指着前方犁田中的机具道：
「这些是我们从美国引进，在本地组的四轮拖拉机。过去因为只能利用人力
或兽力犁田，翻土的深度最多也就一尺深度。现在我们用机器犁田深度可达两
尺，配化学肥料与新的品种，目前每一期的稻穀产量已经是原来的两倍。」
「喔？」孙文显得相当惊讶。
「利用机器与肥料，原本一年只能一穫，现在两获下来全年稻米产量便是
四倍…」我指着另外一说明道：「因为可以用机器深耕，我们现在在犁田插
秧前多做一个动作，用机器翻土到４尺深，再把稻壳、稻桿、贝壳粉等等堆肥
成熟后搅到土壤底层，经过放水淹田后可以进一步改善土质。」
「这样呀…？」孙文一幅恍然大悟的神情，续问道：「各地的田都可以这
样改良吗？」
「要还是看地下水深度，如果水位高就不适…」我指着旁边道：「这
是我们实验中的汽油抽水机，抽水排水都可用，可在沟渠或水井用。但是有抽
水机还不够，更重要的是打井，我们在这里作打深井的试验。」
「……」孙文眼睛张得更大，像个天真孩子似东摸西看。
「植物肥料需要氮、磷、钾三个要素，改良场还在继续实验中，要找出最
适的数量与比例。这是【尿素】肥料，也就是氮肥。中国向来所用的肥料，
都是人与动物的粪料和各种腐败的植物，没有用过化学肥料的。近来才渐渐用
智利硝做肥料，得了智利硝的肥料，农作生长的速度便加快一倍，长出来的也
加大几倍」我想办法简单解释道：「近来科学发达，德国人发明一种新方法可
以用电来造硝，所以现在各国便不靠智利运进来的天然硝。这就是我们用电製
造的人工硝又称尿素。这种人工硝和天然硝功用相同，而且成本又极便宜。」
我当然不能说得太明，用【哈柏法】从空气中製造氨气的技术是第一次世
界大战德国战败后才传出来的，这时候我当然【不应该】知道。
「哗～～！」孙文讶异得张开大嘴喘气。
「呵呵，这些不过都是
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