第二十七章 烛光晚餐
放学后,我传了讯息给伟诚。打开l的对话框,『诚诚宝贝』四个大字显示在我的手机屏幕上。我不经意地笑了出来:「什幺时候改的…」。
我:我今天不会去社办。
诚 问号(贴图)
我:有点事情。
诚:好吧! 失落(贴图)
我:晚上八点来我家。
诚
我:来了就知道了。 害羞(贴图)
诚:哈哈!装什幺神秘!还有…是回”我们”的家。
我:是是是!还有哦…一起吃晚餐。爱心 (贴图
今天算是一个小小值得纪念的日子,我打算跟伟诚好好地庆祝一番。我先是去百视达租了我前阵子一直很想看的《夏天协奏曲》;再到顶好超商买了两块正在特价的澳洲沙朗牛排;接着绕到乐派对买了几个爱心造型的气球;最后,我拨了通电话给住在我家隔壁的大哥哥,请他回家的时候顺便帮我从小7带上一瓶红酒。
回到家后,穿上围裙,我开始着手準备今晚要给伟诚的浪漫惊喜。我双亲的厨艺都相当地好,尤其是我老爸,所以我从国中上家政课时起就开始向他们学习烹饪的技巧。虽说煮出来的东西总是被他们批评到一个不行,但对于独自来到台北求学的我来说,这点手艺要餵饱自己已是绰绰有余。顺道一提,我所租的套房里并没有设置厨房(只有洗手台),所以平时所有的食物都是透过烤箱以及万用的三合一功能锅来完成。
打开小冰箱,看看有什幺可以用的食材…有一盒鸡蛋、两包麵条、火腿、奶油、吐司、香菇、三样水果还有几片青江菜。我皱了皱眉:「自己吃还可以…可是好像端不上檯面啊…」灵机一动,想起老爸曾经教过我怎幺做黄金欧姆蛋,我心想…就拿它来当前菜吧!
倒入少许的油,把蘑菇和青江菜炒熟后装盘;接着把蛋打入碗中,加入鲜奶和奶油搅拌均匀;下一个步骤,把蛋液倒进锅里……
用身体唤醒记忆,彷彿老爸亲临指导一般。我每做一个动作,老爸的声音就会在脑中出现,告诉我下一个步骤的指令。
「调低温度…摆上蔬菜…把蛋皮往中间捲…」我把煎好的欧姆蛋翻盖入盘中,再摆上几片切好的番茄…一道”应该”还算美味的蛋煎料理就此完成。
「再来就是重头戏了…」我拿起事先放置在餐巾纸上的牛排,将它丢入锅中。
「滋~」牛排在锅里冒出阵阵白烟,肉的香味四溢飘散在空气中。待两面都熟了之后,我把牛排包上锡箔纸放入烤箱静候。
「呼!」我擦擦额头上的汗水,幸福的感觉油然而生。想像着伟诚把这些爱心料理吃嘴里的表情,我的嘴角不自觉地上扬。
折腾了一个多小时,所有的料理皆已準备完毕。把前菜、主菜和用即时包煮成的浓汤摆到桌上,我摸着下巴仔细思量…感觉好像还少了些什幺…「啊!是气氛!」
看看时间,距离和学弟约好的八点还有一些时间。我骑脚踏车冲到了离家里约两公里外的生活工场,买好了桌巾、玫瑰和蜡烛后,再马不停蹄地奔回家里。铺好桌巾、摆好蜡烛、插上玫瑰、调整好气球的位置,最后再将料理重新放上桌,一切的準备便大功告成。
「嗯…」我对自己的杰作甚是满意。打开电脑,我逐一挑选适合播放的背景音乐…
「叮咚!」门铃声在此时响起。
「是伟诚提早到了吗?」我从猫眼看向门外…原来是住在隔壁的大哥哥。我这才想起有委託大哥哥帮我买酒的这件事。
「不好意思耶!还拜託你帮我这个忙…」付过钱,接过红酒,我不好意思地向大哥哥点头表达我的谢意。
「不会啦!举手之劳!咦!」大哥哥看见屋内的精心布置后,笑笑地对我说。
「啊…?不是啦…我…」我顿时脸红地不知该怎幺回答。
大哥哥拍拍我的肩:「哈哈哈!好啦!不用解释了!好好加油吧!」
关上门后,我把红酒摆到蜡烛旁边,接着回到电脑前继续挑选音乐。听了几首后,我觉得孟德尔颂的《spr》给我的感觉很舒服。「就这首吧!」我按下循环播放键。
关掉大灯,我将夜灯打开。浪漫的音符萦绕屋内,昏黄的灯光中,烛台上的烛火左右微晃,熠熠闪烁。现在万事俱备,只欠东风。
坐上沙发,我静静地等待伟诚的到来。
待续
附上曹格《烛光晚餐》
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