用小火可以去除掉骨头上的余血，这样一来，猪蹄就不会有腥味。”苏里抽空解释了一下。
而此时，锅里汁子已经煮好了。
苏里取了些是水卤，分别装入卤水，猪蹄，糖色，耗油，花雕酒，盐，老抽，花椒，生姜，大葱，大火烧开，小火开始卤了。
空气中有猪蹄刚刚熬煮过的肉味，有之前“藕夹”的香味，也有那一锅卤水的特殊香味。
不少人看着猪蹄入锅，都忍不住追问，还需要多久的时间才可以吃。
苏里慢悠悠开口，“大约，一个多小时吧。”
“哭唧唧，还不如不问，不问的话，每一秒都是可能的。”
“55，谁问的！我又开始掐表了！心累！”
“我好像已经闻到了里面的香味了，猪蹄虽然……看起来不怎么样，但是这个汤，真的好香的样子。”
“真想吃……”
苏里笑成一团，现在就闻已经这样，那等锅里熟了之后香味翻滚的时候可怎么办啊。
到时候，卤汁加上猪蹄的香……
苏里忍不住咽口水，自己都不愿意再继续想下去了。
越想，就越饿了。
还是卤一点豆皮和豆干解解馋吧。
苏里将豆皮拿出来，清洗干净，焯水一下，迅速拿出来。
另外取了一锅油卤，翻入豆皮，用大火烧开，再小火卤3-5分钟。
“咦，小姐姐，这是什么？”
“好像没有见过呢。小姐姐，小姐姐这是什么？”
“我闻了闻，不像是肉，闻着……不知道是什么……”
“懵逼，这一锅又是做什么呢，求解。”
每个人都在喊着小姐姐，苏里却已经关火，另外少了少许的油，然倒入装有辣椒面的碗里，一边倒一遍搅拌，等到碗里油温降到三成左右的时候，再将孜然面倒入味进行搅拌。
等到最终凉了的时候，这才过滤，只留下油。豆皮控水后切成正方形小片，放入刚刚制作的油里面进行浸泡。
苏里又忍不住的再一次叹息一声，没有辣椒。
此时如果里面如果有辣椒的话，呵！简直就不用提这满直播间的香味了。
苏里觉得越是没有辣椒，就越是想念，不管是做什么料理，什么菜，都会想到辣椒的味道。
“这是豆皮，也就是……压到最薄最薄的豆腐。”
“豆腐！可以吃了吗！豆腐本身就是熟的！”
“这个，这个可以吃了吗？”
“不可以。”苏里无情的再一次拒绝了粉丝，再起一锅开始制作卤豆干。
卤猪蹄的锅里香味已经开始翻滚，卤过的豆皮更是带着丝丝缕缕豆香和肉香。
苏里刚刚制作的孜然油香味更是刺激得他们味觉大开。
粉丝们：不高兴……
第76章 p……实名举报楼上！！
粉丝们这会儿都不去看苏里的动作了, 默默的就看着泡在油里的豆皮。
他们觉得小主播又皮了。
就这么看着 ，这个“豆皮”明明就已经可以吃了！凑近了仔细闻一闻, 孜然以及花椒的香味, 还有一些说不定道不明的香味刺激着他们的味觉。
不停的咽口水。
“我觉得真的可以吃了。”
“小姐姐，我最后问一遍，到底能不能吃！不能的话！我等会让再来问一遍……”
“啊啊啊, 打滚！不高兴, 为什么不可以吃！为什么！”
“好次！敲击好次！你们尝尝……”突然有个不怎么眼熟的账号出现, 【沉迷于美食】, “太好吃了！小姐姐又皮了, 明明是可以吃的！”
接连两条，原本还有些迟疑的人瞬间眼睛锃亮，果然是可以吃了么！
纷纷下手，“真的！超级好次！这个味道好稀奇。”
“咦, 这个豆皮居然也能有这么浓郁的味道，真的好好吃啊，一口下去, 明明只是豆子做的，但依旧是油脂满满, 香味浓浓。”
“真的能吃了啊？那我来尝尝……”【沉迷于美食】
“楼上的id有点眼熟，刚刚……有人盗用了你的账号吗？”
“p……实名举报楼上！！”
“又被骗了！任何人之间的信任呢！”
“……这就很尴尬了，小姐姐小姐姐！真的可以吃了吗？”
……
苏里此时才看到弹幕上的这些, 也是被粉丝笑死了, 这套路也是够深的。
“可以吃了, 只是再泡一会儿味道会更浓郁。”
苏里将豆皮从油里面取出，然后撒上熟的白芝麻点缀，“来尝尝吧。”
“感觉深深被伤害，只有再吃一盘‘藕夹’才能恢复。”
“如今任何人之间最基本的信任竟然都没有了！过分，过分！太过分了！”
刚刚还在抵制
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