苏凝有些期待下盘菜,下盘是蛋。看上去是先把整个蛋蒸熟,裹上蛋液又放到油锅里炸,金黄诱人。依旧还是每桌十颗,每人一颗。
苏凝想了又想,还是把蛋放在一边没有下口。等拿回去给阿丹吃,她喜欢这个……
作者有话要说: 哈哈,被人提醒,才知道自己的文被推了。难怪说一下子数据就多了这么多。不管怎么说喜欢就好
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☆、傻人傻语
苏凝等了一会儿才看到自己的三鲜上来。
三鲜切块装盘撒上翠绿葱花,瞧着色泽鲜艳,热气腾腾。
肉香四溢,闻着胃口大开。
乡下人办喜宴,虽然该上的菜一样不落。每份菜都是按着人口算,每人吃个几口就没有了。
好在好几盘下来也该吃饱了。从前头的炒花生米到后面的豆腐汤。
村里嫁出去的姑娘多,愿意嫁进来的女孩少。这次娶亲大家都很高兴,其他人有说有笑,苏凝插不进话只好默默的夹菜吃饭。新郎被人灌酒,她虽然是同辈,却不没有上前去闹。
苏凝吃过饭先去找来了一张油纸包住那个蛋,揣在怀里。
她不爱凑热闹聊天,就去帮忙把盘子搬到正在刷洗的人旁边,苏凝发现这里就是搭灶的地方。
那个大叔抽着土烟吧嗒吧嗒,正在刷锅。
苏凝过去喊了一声,说了一句谢谢。谢对方私下把剩下的蛋液给自己。
对方摆摆手说:“不算啥,看谁顺眼就给谁了。他们发糖了,还不去拿。”
苏凝一看,的确有人端着糖出来了。她之前和阿丹说好要给她带糖回去,可不能食言。
苏凝在一群半大不小的孩子中勉强拿了几颗纸包的花生酥糖,不一会又有人端出瓜果,她又去抓了点。
她不喜欢吃干果,阿丹也不太喜欢。因为刚刚吃了饭也不能着急走,大家聚在一起磕瓜子。
男人女人分开坐,苏凝这个年纪的姑娘早嫁出去了。没有和她同龄的姑娘可以拼桌,所以她坐在一堆三四十岁妇女中间。
这话题就聊到了苏凝身上。
坐在苏凝旁边的人推了推苏凝,挤眉弄眼说:“啥时候嫁?我给你介绍一个吧。你晓得我那个住在后村的侄儿吧,他人挺好……”
话被打断,另外一人掺和进来。“得了吧,就那个“地不平”啊,苏凝长的和她娘一样俊俏,要是嫁过去不就是一朵鲜花插在牛粪上了吗?”
她嘴似弹弓,噼里啪啦说了一大串还不停歇:“苏凝,我认识一个,王家庄的王二……”
又有一人说:“他家穷成那个鬼样子!”
几个女人叽里呱啦说了一大堆,苏凝心越听越凉。一个个看似善良给她介绍对象,可看看介绍的是些什么人。
瘸子,赌鬼,鳏夫,还有个家里长辈尖酸刻薄的……
给人做媒自然是要得一份礼钱,。苏凝瞧着她们样子,心中越发厌恶。
她坐在那里听着那些所谓的善意,脸色发白突然起身说:“我先回去了。”
见她走了,大家脸色的笑容就耷拉下来了。
“切,不识好人心,她还想嫁个什么王亲贵族?能嫁出去就不错了。”一人磕着瓜子,吊着嗓子说。
其他人纷纷附和。
苏凝没空听那些闲言,跑回家之后,刚刚一拍门阿丹就开了门。
阿丹赶紧让她进去。
“给,听说挺好吃的。”苏凝把那个蛋掏出来,剥开外面包裹的油纸递给阿丹。
阿丹收了过去却没有吃,摇摇头说:“等会儿和凝凝一起吃……”
苏凝低着头嗯了声。阿丹看出她心情不太好,急忙安慰她。
“凝凝,不要难过……”阿丹何等玲珑心思,手托起她脸仔细端详,心中松了口气。
凝凝没哭……
“傻瓜,我才不会哭呢。中午还剩下饭吗?”苏凝强做笑颜说。
阿丹赶紧点点头。苏凝拉着她去了厨房。中午的剩饭,小半碗蛋液,她打算做蛋炒饭。
在锅中放入较多的油,估摸下温度差不多了。苏凝一手拿着勺子,一手端着碗从空中往下细细倾倒蛋液。
蛋液被拉的很细,勺子在锅中不停快速的搅拌。热油激荡,鸡蛋液都成了无数细细的短根小细丝
“这就是鸡蛋拉丝……”苏凝一般讲解一边捞蛋丝。
金黄鲜嫩的蛋丝蓬松的堆簇在一起,根根分明。苏凝一做菜就没有功夫想刚才那些糟心的事情。
加上今天的蛋丝拉的很漂亮,她心情算是勉强恢复了一点。
“好看。”阿丹说了一句。
苏凝又顾着弄米饭,没时间看她,听到她这么说头也不回的回答说:“这样拉出的蛋丝的确挺漂亮的。”
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