☆、第四章
白阿小的身子还泡在桶里,浑身的酸痛感已经缓解了不少,几个婆子将白阿小的长发拢在澡盆外面,正仔细地擦着不小心溅湿的发丝。
一人见白阿小醒了,便问道:“公子还要泡会吗?要的话民妇再提桶热水来。”
白阿小想着叶乾元的嘱咐,便道:“不了,有吃的吗?”
那人答道:“有的。民妇这便给公子送来。”
白阿小点点头,起身从木桶里跨出来,两个婆子迎上来,用巾帕给白阿小擦干身子,又拿着干净的衣裳一件件地给白阿小穿。
白阿小穿着新鞋坐在床上,觉着虽是挺合脚的,却始终不舒服,真不明白人为什么要穿鞋。
正想着,就闻见一阵隐隐飘来的肉香,白阿小眼睛立刻就亮了,“腾”地站起来就往门口冲去,把两个婆子给吓了一跳。
白阿小打开房门,门口的婆子一手端着食盒正准备敲门。白阿小道了一声“谢谢”就接过食盒撒欢跑回了屋内。
白阿小坐下,把食盒里的菜一一摆到桌上,菜品并不算丰富精致,一盘白斩鸡,一盘熏肉,一盘炒南瓜,汤是水煮菘菜。
白阿小立刻欢喜地不得了,他最爱吃的就是鸡。虽然这鸡看上去和自己做的有些出入,不过白阿小还是从那香味闻出来,是自己最爱的鸡没错。白阿小挑了一最大的鸡肉放进嘴里,感觉脑袋里面“轰”地一声炸开了。
白阿小有一个月未曾吃过肉了。
舅舅要求白阿小修苦行,自从白阿小出了人形,便被要求跟着他一块吃素。白阿小吃不下去蔬菜,愣是三天没吃东西,最后饿的不行了才逼着自己把那些“草”咽下去。白阿小心里愤恨地不行,狐狸怎么能不吃肉呢!
那时候白阿小还年幼,吃了几天的“草”便忍不下去了,于是白阿小便趁着舅舅没注意时爬上树想抓鸟,结果手脚不灵便,从树上摔了下来,脑袋给磕了个大洞。
白阿小在床上昏了两天,醒来时看见个活物都眼睛放绿光,他实在是受不了了,央求了舅舅好久,才得了大赦,以后每月十五十六,可以吃肉。
昨日是十五,见了阿德什么都给忘了,还好今日还可以吃肉呢!
白阿小也不用着子,双手抓着鸡肉就开始啃,他从未吃过这般好吃的鸡。往日舅舅只做几个蔬菜,想吃肉都得自己去抓。可舅舅也不准吃生肉,白阿小又不会做,只将抓到的山鸡兔子一口咬死便丢在火堆里烤。外面一层肉总是烤的像炭似的,可白阿小也舍不得扔掉,任然坚持着吃下去,不管怎么样,总比草好吃。
几个婆子见白阿小吃肉那狠劲都给惊着了,这摸样哪里像个人,分明就是个饿了好久的小畜生。
白阿小吃了几块鸡,又拿起一片熏肉放进嘴里。嚼着有些硬,味道像是自己烤的肉那般,但吃不出是什么肉。白阿小并不很喜欢,吃了一片便又开始吃鸡。
这鸡的味道真好,明明看上去是熟的,可是一点也没有焦,肉嫩地不得了,还带着血气。还有些白阿不上来的香气和味道。
“个是横么?”白阿小嘴里含着一块鸡含糊道。
几个婆子只当白阿小是锦衣玉食的小公子,没吃过这般粗糙的食物,便回答道:“这是白斩鸡。”
“怎么果的啊?“
“只将鸡去毛丢在滚水里煮一刻钟,再熄火闷一刻钟,而后捞起来撕成小块。葱姜大料得事先炒好,再拌上盐糖醋酱油便可。”
白阿小不再说话专心吃肉。这工艺实在复杂,白阿小听的晕晕乎乎。况且在白阿小的认知里,只有一种烹饪的手法,那便是烤。
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