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宋子安虽然被以前的宋泽民教育得有些愚善,但是他很聪明,为人也机敏。
所以他马上意识到,这是父亲用自己惨痛的教训,对自己进行的教导,这是真心实意为自己好:“爸,我全都记住了!请放心,以后我一定按着这些道理去做!”
过了中午,宋依依开始准备年夜饭。
她让妈妈从蓝水空间里拿出一条黄河大鲤鱼,八只大对虾,让爸爸从绿植空间拿出二只西红柿、四只尖椒、三只茄子。
再加上家里现有的菜、肉,宋依依掂掇了六道一汤,六六大顺嘛!
宋子安麻溜地把大炕桌放好,盛好米饭,再把筷子摆好。宋依依和石凤竹随后把菜都端了上来。
糖醋鲤鱼、油焖对虾、酱肘子、红烧排骨、地三鲜、白菜炒木耳、西红柿甩袖汤、四碗米饭摆了整整一桌子。
一家四口人围坐在一起,以茶代酒,互相祝福着彼此在兔年里,身体健康、万事如意!
各家平时无论多节省,三十的这顿年夜饭一定要有鱼有肉,量大有富余才好。这是为了自己一家子,在新的一年里讨个好兆头的习俗!
宋泽民指着尾巴高高翘起、色泽金黄的糖醋鲤鱼:“这菜的寓意好,鲤鱼跳龙门!”
宋子安马上想起另一种说法:“还是吉庆有余、年年有余的意思!”
宋依依也插言道:“除夕夜吃鱼是有说法的,首先上桌的必须是整条鱼,再有吃过之后的鱼要保持头尾俱全,这样可以象征着新的一年里,全家人的生活、工作都有头有尾!”
石凤竹有感而发:“从古至今,除夕对于我们国人来说意义非凡,年夜饭是其中必不可少的一项内容!从北到南,各地都有着自己的风俗!可是现在的国情,谁家能够做上一桌丰盛的、讲究的团圆饭?”
宋泽民握了握媳妇的手:“以后会越来越好的!”
宋子安最后吃得打了一个饱嗝,才意犹未尽地放下筷子:“今年是我长这么大,过得最好的一年!”
宋依依的小眼神里,明晃晃地说着你能不能有点出息。
一家人吃饱喝足,围坐在一起,磕着瓜块,喝着茶水守夜。
由于石凤竹以前一直没有随军,所以家里没有添置任何的家电,电视没有,半导体也没有,一家人只能用闲聊来打发时间。
时间到了晚上十点,宋依依把醒好的面团和拌好的饺子馅拿进屋,石凤竹擀饺子皮,其他三人负责包饺子。
宋泽民和宋子安以前都在炊事班帮过厨,两人包的饺子形状还不错,速度也不算慢。
宋依依洗好两枚硬币,笑呵呵地把它们分别包进饺子里,还提醒着大家:“我包了两枚硬币在饺子里,看看你们今年谁的运气好呦!”
将近午夜十二点的时候,石凤竹去厨房下饺子,宋子安和宋依依则去院门外拉鞭。
宋子安当时买鞭的时候,满脑子全是前几天爸爸妈妈被小人算计的情景,他直接越过一百响、二百响,挑的全是五百响的大地红。
七十年代的产品都是良心十足的,就连鞭炮里放的火药也多!“噼噼啪啪”地响了好一阵子,五百响的大地红炸得自家院门外一片红,兄妹二人很满意地回家吃饺子去了。
全家人蘸着酱油、醋,吃着馅大皮薄的饺子,满嘴里都是香气。
宋依依拌的馅里放了二斤的肉,饺子咬在嘴里,里面就是一颗饱满的肉团。
宋泽民吃到第三只饺子,把牙硌了一下,随后吐出一枚五分硬币。宋依依连忙恭喜:“爸爸你今年一定时来运转!身体会完全恢复健康的!”
宋子安嘴里不停地说着:“是啊!是啊!”眼中非常欢喜,他做梦都想看到从小像山一样高大的爸爸,能够早些恢复健康。
宋依依吃了多半盘子,也没有吃到硬币,她摸摸有些鼓起来的肚子,放下了筷子。
宋子安一人吃了一盘子,也没有斩获。
石凤竹也差不多吃饱了,她夹起一只饺子,说着:“最后一个,我就不吃了。”两口下去,她吐出了另一枚五分硬币。
宋依依笑呵呵地祝贺着:“妈妈好运气!你今天一定会早日完成项目,调到沈城,与爸爸团圆!”
宋子安拍手道:“太好了,那样我们全家就可以天天在一起了!”
第二天,大年初一。
早上起床后,宋依依和宋子安恭恭敬敬地向爸爸妈妈拜年。虽然之前的压岁钱已经给过了,但是宋泽民和石凤竹还是给了每人五块钱的红包。
石凤竹下好了饺子,四人刚刚吃完早饭,院门就被敲响了。
拜年的来了。本来按照习俗,初一回婆家,初二回娘家,但是部队里留守的军人和家属,没办法守着这些规矩,就因地制宜地变成了下级到上级家里来拜年,战友之间相互拜年。
热闹了一上午,陆陆续续拜年的人们才消停下来。
宋依依一家的午饭是除夕夜的折箩菜。折箩菜是把年夜饭所剩的菜肴,全部折在一起,烩食。这种形式,在粮食和菜肉按人头按量供应的时期,是非常常见的。
宋依依惊奇地发现,这种折箩菜有着一种混杂却另类的美味!她忍不住说道:“我真没想到,折箩菜还挺好吃的!”
宋子安斜着眼睛:“依依,你要是吃过部队的折箩菜,就不会这么说了。”
宋泽民呵呵笑着:“依依,那是因为你做的菜好吃
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