石头点头。
齐老三不赞同的道，“石头，这可不是闹着玩的，你知道进城之后要做什么吗？”
石头道，“无非是看看市场上有多少人在卖土豆，量有多少，买的人多不多之类，或许再找些城中居民访问一番，这有何难？至于唐家楼，我之前时常跟着敏敏去的，无非是称重算钱，也不会有问题。”
齐老三听他说得头头是道，倒也信了几分，但还是道，“你年纪小，容易产生疏漏，还是让你阿姐同去。”
“我年纪虽然不大，但敏敏像我这么大的时候，不也已经独当一面？”石头道，“再说，又不是什么要紧的大事，即便我有了疏漏，也可以补救。正是因此，才该让我去。”
他的理由如此充分，而且看起来设想也很周到，周敏和齐老三对视一眼，便点头道，“好，就让你去。”
当天下午，他们就将要送进城的各色蔬菜瓜果以及土豆都装好了。第二天借了车来，将这些东西都装上车，石头便自己赶着车走了。
齐老三站在门口一直望着，直到石头走远了，才有些担忧的问周敏，“敏敏，当真就让他一个人这么去？”
到底还是不放心。
周敏道，“是有些勉强了，但这是石头自己的意思。玉不琢不成器，他有心上进，即便这一车东西都赔进去，也是值得的。既如此，爹还有什么好担心的？”
“也是。毕竟跟着你进出了那么久，多少该学到些东西。”齐老三说着，这才转身回了屋。
孩子们一个个都有出息了，他这个做家长的在担忧之外，也免不了生出几分自豪。都说穷人的孩子早当家，但即便是在万山村里，像这样小小年纪就已经能独立去办这些事，周敏和石头还是独一份。
其实要说石头心里一点都不忐忑，那自然是不可能的。但这一趟，他却必须要自己走。
这两年来，全靠周敏一个人周旋，齐家才有这样的日子。石头就算做不了什么大事，至少可以为周敏分担一些压力。
这种在外头走动，找人求告的事，本来就不适合周敏出面，应该让他去做。只因家中没有能立得起来的男子，才需要周敏去辛苦。他既然长大了，自然要将担子接过。
而且在石头的内心深处，有一种说不出来的危机感。
周敏太能干，跟邱五爷这样的人来往也能坦然自若，就像爹说的那样，这个家约束不了她。
但是石头不甘心。
所以他总得做点儿什么来证明自己。
其实现在已经算是落在后面了，谁叫他的年纪比周敏还要小三岁呢？但正因为如此，石头才必须更加努力，争取早点赶上去。
只能成功，不能失败。
好在他虽然年纪不大，但因为个头并不矮，而且常年在室外晒得肤色比较黑，看起来就远比实际年龄老成，加上之前也进出过这里，好几次还是跟齐世云一起，守城的兵卒都认得他，一路上倒也顺利。
到了唐家楼，掌柜的虽然惊讶于周敏没来，但听石头说是自己长大了，开始承担这些事情，倒也没有怀疑，十分爽快的结了账。
在石头问起土豆在县城里的行情时，更是忍不住感叹，“今年好几家都种了这东西，数量实在太多，这会儿县城里到处都是在卖这个的。但要说卖得如何，却难说的很。这东西产量的确高，但吃起来没甚滋味，而且吃多了还会胀气，在我这店里，其实卖得也不甚好。若不是你们家的东西一贯好，我也不愿意收。”
石头听到这话，不由大吃一惊，“掌柜的何出此言？这土豆滋味再好不过，只要放足了调料，无论哪种吃法都令人回味无穷，怎么会滋味寡淡？”
“嗯？莫非这土豆还有多种吃法？”掌柜的也忍不住问。
石头这才明白问题究竟出在哪里。周敏是将这土豆推广了，但吃法可没有推广。所以广大人民群众还处在直接将土豆放锅里煮熟了剥皮吃的阶段，而且还根本没有蘸料。这煮出来的土豆本来就吸足了水，味道要淡一些，而且这么迟的确容易胀气。
当然，也不是没人尝试过其他的吃法。但是这个时候的民间，餐桌上的各种菜色不是煮就是炖，究其根本，还是因为油盐酱醋价钱都不低，要省着用。所以不光是土豆，其实吃什么滋味都比较寡淡。
大户人家倒是可以煎炒烹炸，但他们可以吃的东西太多，也懒得在这土豆上费工夫。再说，到处都是卖这东西的，也就显得廉价了，更不受重视。
这样一来，土豆的行情不好，也就没什么好奇怪的了。
当下石头将周敏做过的各种吃法一一说了出来，掌柜的即刻让厨房去试，很快，林林总总居然也凑出了一大桌子来。
掌柜的尝了尝，味道果然远胜直接煮出来的。当然，掌柜的做这一行，味蕾十分敏感，也能吃出来齐家的东西远比外面的好。因此当机立断的问石头，“不知这土豆你家中有多少？”
“大概三万斤左右。”石头道。
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