放到高汤里汆熟。嫩红色泽的猪肉丸子中夹着几粒浅黄色的鸡蛋末，在汤中沉浮的画面她到现在都记得。她爸还有她爷爷全程在旁边盯着看，什么提示也没有，就让她自己做。做成后，俩人拿着勺子，你捞一个我抢一个，小锅里的汤浴绣丸全给吃光了，她自己反倒是不知道味道如何。还有那后院，曾经她在这里拿着锅，里面装着铁砂，练习翻炒的力气，练到手里起了老茧，练到老茧都破了一手的血。她练到坚持不下去的时候，就会偷偷躲到最角落那个小房间里哭，哭完出来后一定会在门口看到一份单笼金乳酥，那是她最喜欢吃的酥饼。虽然她住的房间变成了库房，还有打理得漂亮的庭院也没了那些花花草草，一切很熟悉，一切又很陌生，但在四十年后她都能重新回到自家酒楼，已经比什么都好了。就在廖清欢兴奋的在后院找寻自己当年的痕迹时，前面的罗翠芳咬着牙，越想越生气。以前她说廖清欢，对方可都是怯懦的低头，哪里会反驳她什么？刚刚倒好，也不怯懦了，高昂着头可神气了。还敢对她说那些话，什么质疑主席的选择，她明明就是在说廖清欢来得太晚了，怎么就被她扯到了那么严重的方面。自己一时没反应过来，还真被她给唬住了。她脸上表情各种变幻，在不远处看了全程平时话比较少的服务员林香香走了过来。“翠芳，你没事吧？其实我觉得廖师傅还挺好的，你也别老跟她过不去。”林香香对廖清欢没什么意见，以前那些一等厨师二等厨师脾气可大了，动不动就骂他们。廖师傅虽然做菜味道一般，可她至少不骂人。罗翠芳气不打一处来，“你要觉得她好，那你就跟她一路好了。到时候饭店没了，你就跟她一起到乡下种地去，我才不帮你呢！”林香香脸色一变，抓着罗翠芳，“什么意思，什么叫饭店没了。”罗翠芳露出得意的表情来，“你答应我，以后不能说廖清欢好我才告诉你。”“行行行，我答应你，跟你站一边。”林香香忙不迭的点头应了。罗翠芳左右看看，将人扯到角落里，小声说道：“我姑不让我说的，但我觉得事情是八九不离十了，咱们这店里没人愿意来，又没人来吃饭，一直干开着可不行。商业局那边非常不满意，就想着把咱们这改成商店，刚好这上下两层楼嘛，位置又宽敞，旁边那么多工厂，人也多，开商店肯定比饭店好。我姑说到时候给我弄个营业员做做，那可比咱这光鲜多了，干干净净站着就行，还轻松呢。到时候我让我姑给你也安排一下，你跟我一起做营业员。”说完她又警告了一句，“你可别跟旁人说，尤其是后面那廖清欢和刘红星。这要是没工作了，他们俩指定得去乡下做知青，到时候天天在地里干活，没准能把她一声蛮肉给累下去。”罗翠芳现在巴不得商业局赶紧安排人下来，最好是把那个看了就讨人厌的廖清欢弄到乡下去，哼！
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