川岛凡野欣然道:“那你最近应该学到了不少绝活吧?”
北冈惠颔首道:“华夏美食最大的秘密在于熬制高汤,以高汤作为底。给我足够的时间,我能够完美复制他们的杀手锏。”
川岛凡野感慨道:“流川前辈果然没有说错,你完美地传承了他的技艺。不过,你不打算去几个主要对手的门店提前做点准备吗?”
北冈惠摇头道:“他们还不值得我这么做。”
傲慢,让人不觉得生厌。
川岛凡野知道她的实力有多么突出。
流川钢介花费近十年才找到北冈惠这个厨道天才。
又花费了十年的时间,将厨艺倾囊相授。
流川钢介在岛国烹饪界,还有一个代号,名叫“复制之神”。
擅长复制别人的菜肴。
靠着惊人的味觉,以及扎实的功底,任何人制作的美食,只要品尝之后,便能够百分之百的还原出来。
之所以说北冈惠青出于蓝。
她不仅会复制,而且还会融入自己的风格:樱花净水流。
北冈惠的每一道菜,都有很明显的特点,用樱花作为饰品点缀,处理食材会有一个独特的净水过程。
不是形式主义,而是会给每道菜都赋予樱花的浪漫,活水的空净。
辨识度很高,已有开宗立派的气度。
川岛凡野对北冈惠格外关注。
不仅因为她的厨艺,还因为她身上流淌的气质。
也如她烹饪出来的美食一般,充满灵动的内涵与底蕴。
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