无忧归田

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第一百一十三章 开门红(1/1)

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]寒冰则一个人在那里收钱,饶是她做过大帐打过算盘且j明无比还是在那里手忙脚乱,云霁只好过去帮她,留清风一个人在那里当门神维持秩序。

而傅紫萱则里里外外跑,看看什么东西点的最多,盐焗鹌鹑又是不是没有了,又再来来回回的帮着搬大铁锅,帮着通报后厨再加做哪种r食。而王婶子的公爹和杨大则忙着不停宰杀以便不会卖断货。王桃那边则管着卤味,而夏雪又要帮着王婶那边的忙又要烧火,直忙得她脚不粘地。

醉仙楼的孙掌柜走时,也分别带了三种味道各二十份打包带走,傅紫萱本不予收钱的,可那孙掌柜不肯,仍是付了钱。同时还买了好几十个盐焗鹌鹑蛋。后来不多时,竟又派小伙计过来各种味道的又买了五十个,蛋也要了一百个……

午时刚过,所有的鹌鹑都已是售罄,连蛋都没剩下一个。只好挂了售馨的牌子,对来买的客人道一声抱歉,让他们下午再来。紫辰也只得在旁边闻着盐香舔了舔嘴唇。小家伙来来回回帮着传送,也是累得够呛,和紫嫣两人一屁股坐在店里的椅子上不动弹了。

寒冰拿了柜台里的小抽屉就跟了傅紫萱走向后院,那抽屉沉甸甸地抽出来后还差点砸了她的脚,只好由云霁抱了。

其实银子倒是不用数,卖了多少只都是有数的。昨天从傅家庄送过来一百只,傅紫萱又拿出来五百只。蛋则拿了三百个。这才一个半时辰,就全卖完了。

]这就去了三分之一了。下午时间长些,加上上午的人都尝了味了。下午只会有更多的人来买的,估计能再卖个八百只左右。蛋也得再备五百只。

这样看来以后鹌鹑估计得每天备上两千只,蛋得备一千个才够。这男人吃酒的时候一个人都能吃上三四只的,若是一伙人在一起拼酒的,还能消耗更多。而大户人家又都没见过也都想吃个新鲜,只怕会陆续过来。早上就有好些大户人家的采买买了十只八只的。

这样看来,傅家村里的鹌鹑一时倒是不够送了。最早也得等上一个月之后才能完全供应得上。而原来答应过醉仙楼。店铺开张一个月之后,要往醉仙楼送生r的,若是按这股势头,只怕得备不少送醉仙楼。看来,还得从空间里移一些到荒地养着。蛋也得加紧孵着。傅紫萱倒是没料到早上这么一会就这么受欢迎,估计醉仙楼的鸟蛋宴也是摆足了噱头,倒是替傅紫萱做了很好的广告。

那边大伙都在帮着算钱。傅紫萱则问了王婶各种味道卖了多少。王婶听了就说道,卤的因为时间长,所以才准备了一百四十只,盐焗的做了二百只,酥炸的倒是多些,有二百六十只。蛋卖了三百个。

傅紫萱听了就在心里算了起来:蛋卖两文一个,这就是六百文。原定的卤味的和酥炸的卖三十文。这打八折就是二十四文一只。这两样加起来,就有个九两六钱,盐焗的原定二十五文一只,这八折就是二十文,二百只就是四两银子,这一共加起来就是十四两二钱。

果然。寒冰那边就说是十四两二钱。众人听了都很欣喜。傅紫萱倒是觉得怎么忙活了半天才十几两银子,就是加上下午一天也就三十两左右。这是不是太少了些?

傅天河好像能猜出这个女儿心里所想似的,就说道:“萱儿,这就不少了。(看小说就到叶子·悠~悠)一个上午就卖了十几两银子,这一个月就有一千两呢,不少了。扣掉成本及种种费用,一个月也能有个好几百两银子呢!”

傅紫萱看到众人也在一旁直高兴地点头,心里想想好像也是,这成绩也算不错了。若是以后再加上醉仙楼的单子,只怕一个月净利真有一千两呢。这可不是跟着师父卖药的日子,一粒大还丹能卖个一千金的。

想着想着就也跟着高兴起来,对着忙碌了一个早上的众人说道:“好,那我们下午再接再励。下午若是卖得好,人人有赏。下月初发了工钱也人人有红利。”

众人听了都大声说道:“谢谢东家(小姐)!”紫辰紫嫣也粘乎过来,说道:“姐姐,我们也干活了的。”

傅紫萱看着他们两人笑道:“好,那下午再好好干,姐再带你好好逛逛,想买什么姐都给你们买。”

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