科班不科班是有着绝对的区别的，也许对于一般人来说，一节葱是切段还是切丝没有什么影响，可是对于一个厨师来说，影响很大，在什么时候，就该用什么样的处理方式，而他旁边的这个小姑娘，也许刀工不错，的确像是练过的，但绝对只是野路子。
虽说狗群买的那一碗面条的确比他们的好吃，可是，这也是他没有拿出真功夫的原因，一天要卖上一百多碗，甚至更多，他也没有那个心思在里面花太多的精力——从经济效益上来说，也没必要，但要比试，那就又不一样了。
将油拿来，随手扔进去几个花生米，在把花生米都炸的有些发黑的时候，再将其拣出，在这里，他故意卖弄了一下，在捞花生米的时候，没有用笊篱，也没有用勺子，而是用筷子，一个个挑了出来，就算是旁边不做家务的警校学生们，也知道这一手的难度，一个个喝起彩来。
郑晓兰的脸色难看了起来，最近她那傻姑娘不知开了哪门子窍，做饭突然好吃了起来，切起东西，也似模似样了起来，但和人家这一比，哪简直是天差地别啊！
“算了，就算不在这里开，大不了以后走远点，现在小宝小贝他们也大了，也不用守在家门口了。”
当初郑晓兰之所以在这个地方开店，一是离家近，第二也是因为两个孩子还小，虽然不到三岁，就把他们给送到了幼儿园，但平时也还有很多事情要照看，后来小宝小贝大了，她也在这里习惯了，现在想想，倒也不是非要守在这里不可。
郑晓兰没有想过不开店，虽说最近她经常腰酸背痛，但她却没想过在家歇，小宝小贝眼看就要上高中了，以后还要上大学，用钱的地方还多着，她不能完全指望自己的女儿。
她正想着，突然听到一阵欢呼，再之后，就见王老丫一个漂亮的翻锅，就把锅中的鸡丁都倒在了碗里。那碗是他们原来用来装米线面条的，白底蓝花的大海碗，并不是用来盛菜的，但那鸡丁放在那里，就透着一份漂亮，郑晓兰自己，都有一种要去夹一口尝尝的冲动。再看那边的水若冰，正有些笨拙的往大海碗里盛——其实那动作也可以用流畅来形容的，但和王老丫一比，就是路边的野花，和高贵的兰草，郑晓兰吁了一口气，压抑住嘴边的叹息。
“现在，就请各位同学来评价了。”
王老丫单手背在后面，把自己的鸡丁送到前面，一群学生立刻拿筷子夹了起来。
“真好吃！”
“太好吃了！”
“这是我吃过的最好吃的鸡丁！”
……
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