几人寒暄了几句,马房东掏出钥匙,哗啦一声拉开了卷帘门,又推开一道安装了不锈钢长把手的落地玻璃门,走进屋按下照明灯开关。
江逸晨三人也跟着陆续进屋。
房间里左右对称摆放着八套餐桌椅,浅木se的,看着成se还行。
墙面顶面涂着白seru胶漆,已经变se,部分yin角墙皮开始剥落。地面满铺磁砖,虽然也很脏,砖缝都是污垢,但似乎还没有破损。估计好好清洁一番,也许凑合能用。
靠里是木制的转角柜台和酒柜,比较陈旧,清漆面都磨得看不大出来了。也是需要修理和重新上漆。
继续往里走,里面有一个厨房和卫生间,装修自然也好不了,但这不是营业区,差点儿倒是无所谓。
不过厨房里面的设施倒还算不少,有两具双眼煤气灶煤气罐铁货架等,橱柜表面虽然有几处残破,不过将就着也能用。
厨房外就是通往后院的门,门外是一个大约四十多平米的院子,杂七杂八地堆着许多破烂。
然后上二楼,这里原先就是做库房和临时宿舍的,三间屋子,总面积和一楼差不多,也带了一个小卫生间。
马房东告诉他们,这栋房子的总建筑面积是一百一十平米,不算后院。
“我这里可是块宝地旺铺,以前专门让看风水的大师苏半仙瞧过,说这里地势好,气运足,最适合做买卖了。呵呵。”看完房子,他开始吹嘘起来。
还最适合呢,那拉面馆怎么做不下去了江逸晨的表情有些不以为然。
马房东似乎看出了他的意思,于是解释道:
“要说拉面馆的牟老板啊,那个人,怎么讲呢,不客气地说,就是个没脑子。开面馆的,却舍不得花钱请两个好师傅,做出的面条子啊,还请我吃过,嗨,比我家老婆子的强不了哪儿去。不请好师傅也就算了,熬个肉汤也是偷工减料的。做生意哪儿有这么干得嘛,这不,撑不下去了,最后房租都交不全,还拿什么桌椅架子煤气罐抵了一部分。嘿,白白浪费了我宅子的好气运。”
马房东很善谈,唾沫乱飞地发表了一番经营之道。
江逸晨听得有些不耐烦,于是直入主题,问他打算租多少钱。
马房东随即开出每月四千元的价格,季付。
“马老板,这个价格也太贵了吧。你瞧瞧店里这环境,墙皮子都得铲了重新刷,地面的污垢得有半公分后,厨房厕所脏得进不了人,磁砖都翘起来了。家具也破得不成样子。我们要是租下来,全都得重新装修,购置家伙,得花很大一笔钱呢。哦,对了,我这人说话直,您可千万别介意啊。”江逸晨自然要压价,给铺子挑了一大堆毛病。
马房东重新打量了面前这个年轻的小伙子一番,觉得似乎不是那么容易应付。
于是他又吹嘘起了铺子所处繁华地段,客流量很大,生意肯定好做等等。
吴大娘和苏晓佳站在一旁,对望一眼,然后听任两位男人谈判,并不做任何表示。
经过一番讨价还价,马房东勉强答应了将租金降到每月三千五百元,那些家具煤气罐之类也可以供他们开店使用,但损坏了要照价赔偿。
江逸晨并没有马上答应,他对马房东说自己几个人还要商议一下,于是他凑近吴大娘好苏晓佳,征询她们的意见。
其实吴大娘对这栋铺子的更方面条件已经很满意了,就是租金价格有些令她担忧,毕竟一出手就要扔出去上万块。另外还要添置其他东西,也得不少费用。这样手头儿上恐怕就剩不下多少了。
江逸晨安慰她说,这个倒是不用太过担心,就凭借目前麻辣烫的味道,只要生意一运转起来,资金回流速度一定很快。像这样一个店,每天的营业额要超过野摊子的好几倍。另外,到时候如果实在忙不过来,再雇个人也可以考虑。
吴大娘也明白,干任何事情都不会没有一点儿风险,于是下定决心,点头同意了。
然后江逸晨又询问苏晓佳的意见。
女孩只是微笑着将右手握拳,向上伸出拇指。做了个“好”的手势。
既然她们都同意,江逸晨便正式回复了马房东,租下这间铺子。
为防夜长梦多,他当场支付了一千元的定金,让对方打了收条。并相约改ri签订正式租房合同。
第五十章店铺筹备会议
离开马房东的铺子,江逸晨和吴大娘苏晓佳一起回到了她们居住的地下室,趁热打铁,马上召开开店筹备会议。
江逸晨坐在椅子上,整理了一下思路,开始发言。苏晓佳从抽屉中取出纸笔做记录。
当前的第一步,就是把现金凑齐,尽快与马房东签订店铺正式租赁合同,期限最少得两年。清点现有物品设施,双方进行交接。
第二步,是去工商部门办理营业执照餐饮服务许可证等开业必须的手续,当然,以苏晓佳的名义进行申请。
还有从业人员健康证等等,也得按照要求去指定医院进行体检。
这些手续都需要时间,由吴大娘主要负责,应立即着手进行。
第三步,在等待执照办理期间,对铺子进行整修,但要本着尽量节省的原则。根据今天看到的现状,营业厅的墙面天花的ru胶漆已经不能再用,需要铲掉重新粉刷;地砖只是很脏,但破损的地方不多,将砖缝刮掉,重新上勾缝剂,砖面重新清洁,应该凑合
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