男人,正准备像往日一般过来吃面,发现韩厨已经开始收摊子了,她慌了,忙不迭问道:“韩厨面条都卖完了?”
韩泽闷闷不乐,叹口气:“抱歉,今天不卖了,下次逢集你们再来吃吧。”
每到逢集就吃一碗韩厨做的面条,已经成了女老板这段时间的习惯,他说不卖了,女老板别提多失落了,张口就问:“怎么不卖了,现在还早,没卖够六十碗吧?”
面摊子的常客都知道韩厨的规矩,她以为按着点来,肯定能吃到面条,没想到韩厨却不卖了。
韩泽苦笑着摇头,说道:“没什么事。下次逢集你来早点儿吧,那天可能也只卖三十碗面。”
女老板一听,分外着急,六十碗面条本就不够他们这些食客分的,三十碗面条食客们还不得挣的头破血流啊,她想了想问道:“韩厨,你是不是有什么困难?或者是别人看你挣钱了,嫉妒你,威胁你不允许你卖那么多碗面条?”
韩泽哭笑不得,忙摆手道:“哪有什么人威胁我,没那么严重。”
没那么严重?
女老板顿了顿,韩厨说没那么严重,想来他还是遇到什么困难了,她说道:“韩厨,你就跟我说吧,一人计短二人计长,这么多食客总能帮你解决困难,所以你的面条原来怎么现在还怎么卖吧。”
韩泽为难地道:“我的事情,哪里能麻烦你们。”
女老板不停摆手:“不麻烦,不麻烦。”
韩泽摸摸后脑勺,不好意思的道:“你们都喜欢我做的面条,长期这么摆摊子不是办法,我打算找家门面,开个面馆,方便天天营业,谁知道咱们镇上的门面太吃紧,找了几天都没找到。”
女老板恍然,继而又惊喜,韩厨要开面馆了,他们岂不是天天都能吃到面条了,她大笑着道:“门面嘛,小问题,我跟其他食客说一声,让他们都帮忙找找看,用不了两天就给你解决问题。”
韩泽迟疑:“这,这不太好吧?”
女老板爽利的道:“没什么不好的,只要开了面馆,你天天营业就成。”
韩泽笑着道:“没什么意外的话,肯定能天天营业。”
食客们知道韩厨为了找门面,面条都不想卖了,那还得了,纷纷积极发动人脉关系,帮他寻找适合做面馆的门面,人多力量大,再次逢集的时候,韩泽就在食客们的帮助下买到了合心意的门面。
韩泽非常感激,食客们却说:“不用感激,韩厨赶紧把面馆开起来,我们也不用天天惦记逢集那一碗面条了。最好能多准备几种吃食,就是对我们真诚的感谢了。”
韩泽为了感谢食客们的全力帮忙,用了一周时间就把面馆装修好,办理好手续,准备营业了。
他考虑到吴红梅要带孩子,只能帮着收收钱,并不能给他其他的帮助,一个人忙的情况下,韩泽只准备增加饺子,包饺子费时,他买了一台冰箱放在餐馆里,提前把次日要卖的饺子包好,放到冰箱里,到时客人要吃饺子,直接给他们煮便可。
既然开了餐馆,韩泽准备中午也营业,每天早上卖六十碗面条、六十碗饺子;中午也卖六十碗面条、 六十碗饺子,饺子面条都十块钱一碗,这样既能挣到钱,人也不会太累。
吴红梅尽管觉得自家男人这么开餐馆,有点奇怪,但男人能挣到钱,即便奇怪,也没说什么,不管如何她都支持他。
食客们对于韩泽的脾气可以说相当了解,对他增加其它种类的吃食不抱期待。没想到开业时,他居然增添了饺子,甚至中午也要营业,这就不得不让他们惊喜。
增加了六十碗饺子,吴红梅担心卖不完,看着自家男人淡定自若的脸,她提着心没说什么,没成想没到十点钟,六十碗面条、六十碗饺子就被卖完了,她悄悄松口气,暗骂自己没出息,不如自家男人冷静。
餐馆每日营业,韩泽不想家里镇上来回跑,在餐馆附近租了一套小院子,一家七口搬进小院子里,韩瑶在镇上念初中,很是方便。二丫头三丫头在韩家村上小学,有点远了,每天早上要骑自行车把她们送到韩家村上学,很是麻烦,韩泽思考一下,打算把她们转到镇上念书。
韩泽对于孩子们转学的事情,不是很清楚,跑了几个小学,都表示不接受村里来的转学生,他非常无奈,二丫头今年上三年级,三丫头才上一年级,小学毕业要几年,难道今后几年都这么送她们上学?
想到这里,卖面的心思都没了,写了张公告粘在墙上,公告上写着最近一段时间,中午不营业。
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