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第九十四章 江大分店筹备(2/2)

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上石拱桥。

在一食堂,李小虎像往常一样要了份大碗的烩面,里面加了羊肉。

嘴里吃着烩面,眼睛却看着各个窗口。现在是傍晚时分,吃饭已经过点了,所以现在来此吃饭的人并不多。

但是,想起柳豪达说的一食堂最好的窗口,李小虎认真的看了看,却发现那最好的窗口里的人正在收拾用具。里面是一些蒸笼什么的,李小虎想起了,这个地方以前就是卖包子的。

黄明还曾经在这里买过一个,咬了一口后直接丢进了垃圾桶了。开口脏话直飚,说以后再也不来买了,太难吃了跟棉絮一样。

窗口正好面对着食堂进门处,不论从哪个角度来说,这里是整个食堂里最好的窗口了。里面的面积大小刚刚合适,看来这家老板还是挺会选位置的。

老板搬走的原因,李小虎也懒得去打听了,这也不是他所能管的事情。但是有一件事,他决定尽快做。

第三天,李小虎接到林琴南的电话后,就立即去找陈毫了。

“陈科长,我们又见面了。”李小虎笑着伸出了手,“最近过得可好啊?”

“好,好。你来了正好,我还准备去找你呢。”陈毫握了握李小虎伸过来的手,笑着说道,“一食堂窗口的事情柳经理已经给我交代好了,可以租给你,租金还是按照原来的方式计算,每月三千。你认为如何?”

“恩,价格公道。那我就这么定了吧,签个合同吧。”李小虎笑着说道。

他没想到这次来,陈毫竟然答应得这么爽快。估计林琴南已经把柳豪达给搞定了,也不知道柳豪达什么时候回来,必定现在已经成为租户与房主之间的关系了。要在江大做好,还得打好与柳经理之间的关系。

“不急不急,来坐会,我把合同给你。期限不限定,你想签多少年都可以。不过有一条,大江包子铺必须给我们学生提供质量最好的包子。这个条件不过分吧。”陈毫笑了笑说。

“那合同我就带回去了,我就不打扰你了。”李小虎拿着合同,笑着说道。

拿到合同后,李小虎就直接坐车回到了大江包子铺。

召开了一次李家扩大会议,吴兰列席了会议,最后一致决定,展开第二次创业,正是铺开连锁店,包子铺开始向各大高校进军,第一站就是敲定了的江大。

经过一阵商量后,李家决定一食堂窗口的装修和招聘人员同时进行。不过这次招聘人员是由李威全权负责的,根据李小虎的建议,回到靠山村招人。

靠山村里现在有不少在外面打工的人,招他们回来,还是不错的,既可以带动靠山村走向致富的道路,又可以提供不少的工作岗位给他们。

有了装修大江私房菜馆的经验,很快一食堂窗口的装修就展开了。

在装修上,为了体现江大校园风采,李小虎建议以江大的百年老校门透露出的文化底蕴着手装修事宜。

还有,为了提高产量,需要去定制一批大型竹制笼屉,碗碟也需要再买一些新的。另外,后台厨房制作区里摆上两口大水缸,为了提升包子的品质,今后和面煮饭一律使用十万古田里的溪水。

尽管开支比较大,李小虎觉得一切都还是值得的。

然后,在招牌制作上,李小虎选取了江大作为背景图,在上面写着,大江包子铺江大旗舰店。

在装修进入尾声的时候,李威也从靠山村领来了三个青年人,和一个女人,这三个人李小虎在靠山村的时候都认识,他们也是本分的人,在管理上不是问题。同时,也对他们展开了为期五天的培训工作。为的就是让他们能够更好的适应工作环境,学会与学生的交流。

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