难猎杀,它直接冲过来,便是战车也得翻,再被踩个稀巴烂。不过还是有很多猎手喜欢围猎豨兽,无它,肉多味美,一头成年的豨,在去了牙与骨后仍能得肉十余石。一个部落若是猎到一头豨,未来几个月都不用发愁了。
这场婚礼上却有五头豨兽被烤了,都是这段时间云洛带着新兵练兵时自草原上猎来的。
豨兽肉太厚,很难同时烤熟里外的肉,因此烹饪时不是切成小块炖了便是边烤边吃。
载歌载舞的人群吃得很快,表层的肉前脚烤熟,后脚就切走了,胃口好的说不定还会连生肉一块切掉一大块,半生半熟的嚼着。
阿珩终究忍不住放下了野菜,不是羡慕别人能吃人,而是......食物弄熟了吃不会死人的,何必这么生吃呢?就算生吃也麻烦滚远点,别当着她的面就大嚼生肉好不?她有洁癖啊啊啊!!!
食用生的食物是人族沿袭了很久的习俗,除了蔬菜与五谷会做熟了吃,别的食物......兽肉多是切成薄片,亦或捣成肉泥生食,若是鱼类,则更简单,直接切片吃。而华族这还是讲究的,换了北荒的胡人,不乏剥皮后直接生吃的。
对于完全没有味觉,吃不出酸甜苦辣的阿珩而言,生食不仅不是美味,还会导致疾病的滋生,太不健康了。虽然吃得人不是她,但作为医者的职业病让她对这种情况极为不喜。
如此折腾,哪个能长命百岁?尽管这个天灾人祸绵延不绝的乱世根本不可能有人长命百岁,能活到四十岁都算是长寿了。
从别处来的云洛将一个瓦罐放进了篝火边,见阿珩脸色不太好,不由问:“谁惹你了?”
阿珩瞅了瞅云洛手里正在吃的半生半熟的烤肉,无奈问:“你们吃东西就不能熟了再吃吗?”
云洛瞅了瞅手里的烤肉,道:“古来皆如此。”
阿珩道:“所以人最短命。”
“怎么说?”
“不干净的食物吃进肚子里,容易滋生疾病,轻则肚子不舒服,重则......”
“什么?”
“疫疾。”
云洛悚然的看着阿珩。“疫疾不是天灾吗?”
“别这么看我,这是我阿父琢磨疫疾琢磨了一辈子得出的结论。”疫疾很可怕没错,但基本是人自己作死或是不注意给弄出来,阿珩很好奇得出这个结论时清是什么心情。
“我不曾听说清神医提及此事。”
清一生行医,对于自己的经验从来都不敝帚自珍,有人询问,必然巨细无遗的相答。而清一生视为大敌的便是疫疾,频繁出入疫区也是为了琢磨疫疾,因此他在世时,若是碰上疫疾或是对疫疾有疑惑,世人的第一反应都是找清,可数十年来从未有疫疾是人自己弄出来的话传出来过。
阿珩吃剩的果核抛进半人高的草丛里。“大荒至今三个纪元,所有种族都认为疫疾是神降下的灾难,是天罚,这种思想根深蒂固,深入骨髓。突然有个人跳出来说,疫疾不是天罚,是人自己不注意或找死的折腾出来的东西,你觉得他会如何?”
肯定会被当成妖魔给烧了。云洛默然。
朝闻道,夕死足矣。
可即便是朝闻道也不是每个人都能夕死足矣,何况这种不是朝闻道就死的死法,是个人都要掂量一番,并非每个人都有为真理献身的牺牲精神。
云洛下令兽肉必须清洗干净,再烤熟了才能吃。
此时此刻,云洛才恍然为何阿珩那么多讲究,包扎伤口的布必须用水煮过,洗干净后还要放太阳下暴晒,伤口为何不是上盐水就是上酒水清洗......林林总总,不胜枚举,但每一条都跟卫生沾边,原以为是洁癖,如今方知是医者的经验。
下了令,云洛看火候差不多了,将火边的陶罐取了出来,打开了盖子,鱼香扑鼻,招呼阿珩道:“尝尝。”
“我茹素。”
云洛夹了一块雪白的鱼肉递到阿珩嘴巴。“有没有想吐?”
阿珩怔了下,瞅了瞅雪白的鱼肉,不是红色的,也没有血腥味,便没有觉得恶心。
“既如此,多吃点。”云洛将一整罐鱼递了过去,同时道:“茹素对身体不好,你若是实在吃不下地上跑的和天上飞的动物肉,可以鱼虾替代。”
阿珩尝了一筷子鱼肉,什么味都没有,但也正是没有味道,因而没有吐出来。
多年不尝肉味,阿珩立马拿起筷子自己动起了手。
云洛焖的是香菇豆腐炖鱼肉,豆腐是阿珩教军中之人做的一种食物,将菽浸泡之后再磨成浆,最后点上卤水,放置一段时间后便可形成豆腐。这是阿珩学习炼丹术时意外鼓捣出来的东西,让药奴试了没毒后便成了阿珩的主食。
菽是数十年前,清做为军医跟随齐武王北伐北荒时自北荒的一支戎人处发现的谷物,能在寒冷的环境里生长,并且收获丰富,因而将此谷物带回了中原,劝谏齐武王推广种植。齐武王看菽的收成却是很好,也比粟麦的生长期短,便在齐国推广了菽的种植。齐人的主食谷物便是菽,而药王谷与齐国挨得太近,阿珩也只能以菽为主食。然菽若是无油无盐,便有极重的豆腥味,味道也不怎么好。阿珩虽吃不出味道,但口感却是吃得出来的。
豆腐比菽饭好吃,这便足以阿珩更换主食了。
在辰军中,又被人喂菽饭,阿珩便忍不住指导了豆腐的做法,要求自己吃的菽饭全都做成豆腐。
豆腐一出,大受欢迎,可做主食吃,亦可充作
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