根据王大富所说, 他们店里的几个主厨本来初九就应该来铺子里开工的, 结果昨天一个人都没来, 今天王大富去几人家里找的时候,这几个厨子全都闭门不见, 仍由他怎么敲门大喊都不出声儿,摆明了是翘班。
翘班这种事情在镇上并不常见, 本来镇上的工作就不好找,很少有人会轻易更换工作。
并且吴擎远对待伙计帮工一直都很大方,工资比其他店铺高了许多不说,除了逢年过年要给大家发东西, 平时也有不少福利, 比如说伙计的家人来店铺里面消费可以打折,店里营业额达到一定标准当天还会给奖励,在他手下做事, 只要不犯错,把事情办好了,他就不会轻易责罚, 来吴记的工作,绝对是镇上大部分普通人梦寐以求的。
此刻店里的厨子竟然翘班, 实在奇怪。
“主子,咱们店里待遇这么好,定是有人挖墙角!”
王大富愤愤道, 这种事情他以前没少帮钱家干,干完还得意洋洋,现在换成自己这边遭殃,他就不甘心愤恨了。
“什么.....”
吴擎远沉默,阿默脸色就一下子不好了,深呼一口气,晕了过去。
吴记百货美食区这边一直都是他在管,之前店里生意好他一个人忙不过来,又想到以后生意做大了要开分店,每个店里需要一个镇店主厨,他便提早做准备,选了几个聪明有资质的当徒弟,把自己从吴擎远现代菜谱上学到的独门菜色教给大家。
秘方这种事情本来就要慎重,阿默害怕自家的做菜方法传出去,挑选人的时候自然也是考验查了一番,确定人品性格都不错才收徒的,谁知道现在竟然全部被挖走了,这些厨子可都是他的心血,他这个师傅有点受不住刺激。
“阿默!”“主子夫郎!”
阿默忽然晕倒吓了吴擎远和王大富一跳,吩咐了一句奴仆去找大夫,吴擎远赶紧就地掐人中急救,王大富跑去端水,等阿默缓过气来才把人扶进屋里。
“主子夫郎您莫气,凡事儿有主子在呢....”
王大富惯会讨主子欢心,及时把热水递上来。
可现在阿默哪儿有心情喝水,厨子们走的事情让他大受打击,抓着吴擎远手都急哭了“吴大哥,他们不能走,我花了好多功夫才把他们教出来,我会的都教给他们了.....”
阿默现在算是体会到了什么叫做教会徒弟饿死师傅,什么叫吃里扒外,什么叫做背叛,他们对那些厨子伙计那么好,这些人竟然就这么轻易被挖走了。
“他们学会了菜式又怎样?我给你的那菜谱也就是一点门外功夫,你这当师傅的都还没学到家,他们拿着半截东西就开跑能成什么事儿?何况咱们的菜靠的并不是菜式,相公专门给你种的那十亩良田的香料是白种的吗?傻瓜,你气什么.....”
吴擎远心里不是不生气,但再气也没用,人都被挖走了气也是气自己。
何况阿默美食区这边的生意靠的可不是菜式做法,各种调味料才是真正的法宝,还有那些做菜的方法,阿默本来也没学多少,真正经典的厨艺还在后面,这些厨子的离开他们不算有多少损失,正好趁早看清人品,以免将来损失更大。
“可是吴大哥,我教了他们好久.....”道理阿默都懂,可心里就是难受。
“吃一垫长一智,哪有不摔跟头的人,这事儿咱们回头想办法,现在先让大夫给你看看。“
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