剩下的鱼我直接浇上米酒腌好了煮成汤，煮到酥烂后起锅，把凝白的汤汁倒出来，剩下的残渣和鱼骨倒掉。紧接着，我把这钵浓稠的汤汁放在屋角的冰块上，不多时就凝成了鱼汁豆腐。
这是豢龙城独有的吃法，不过那时用的是洛湖里面的鱼，并不是海水中的这种鱼。
我拿蒸菜用的小竹片小心将鱼汁豆腐掏出来，洗干净菜刀将其切成小块，浇上调味汁。尝一口，鲜美勾人。凝白如玉的鱼汁豆腐和晶莹的蟹黄色调味汁，菜品的色泽也很是漂亮。
这些菜品被挨个端出去的时候宁大川眼珠子都快掉下来了：“臭小子，你还真有一套啊！”
每种菜品我都留下部分在厨房中给他尝尝，每吃一口，宁大川都忍不住咂舌称赞。不过，我也很懂事的没有居功不让：“不是我有一套，要是没有大师傅的帮助，我哪做得出来？”
我说的是客气话，却也不全是实话。
我自己做的话，应该就是切得难看些。味道嘛，肯定是在的。不过有宁大川的刀功加持，就真的是色香味俱全了。我给他搬了个蒲团，宁大川也乐呵呵坐下。
“你那刀功是得练练，不过应该是比不上我乐。哥我像你一样的年纪的时候，刀法已经到了登峰
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