末世男的发家致富日常

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样,而陆记食铺并不能填补这种消耗,所以,他资产一直在减少。

不管有多少银子,也经不住这样的消耗啊,为了不让大家担心,他还瞬移到其他地方去当掉过好几次黄金了。

曹全德早就等在门口了。

酒坊正向是一块两亩左右的空场,用木桩围成一个大院子,左右两边各用草搭一个雨棚,棚下整整齐齐的码着几十口大缸。背面靠河,踩了一排整整齐齐的路,显然,酒坊工作取水浆洗非常方便;

而且正对官道的南向,还有六间正房,看上去半新不旧。

这些都是眼前看得见的,陆祁浩早就来探查过了,他知道,推开这几间正房,后面还有个小院子,紧挨着河流,东西两边还各建有两小偏房,正好围成一个“回”字。

这是典型的古代富户的房屋结构,可见当初建坊的时候,曹全德也是费了一番心思的。

“大郎,我这正房是两年前开坊的时候新盖的,用的都是青砖大料,怎么样?” 曹全德给陆祁浩介绍道。

顺手推开房门,引着他和杨小木进入屋内,之间房间里面放放满了各种酿酒工具,因为酒坊已经停工了,这些工具都放屋子里了,可以说,陆祁浩只要一接手过来,就可以直接开工了。

陆祁浩此前来的时候只看了外围,倒是不知道还有这惊喜,他笑道:“挺好,您这酒坊倒是怎么舍得给兑了?”

曹全德笑着开了个玩笑:“那可不是要支持大郎您打擂吗,哈哈。”

陆祁浩莞尔:“所以说,您这是要白送我?”

曹全德眼一瞪……

参观完屋内又转到后院,从背后一看,倒是能看出“回”字形状了。

曹全德叹了一口气,指着河边的两个小偏房说道:“这两间屋子,我本起来是准备偶尔自住的,不过也没来果,现在都要出兑了,里面的家具物件都是新的,也一并算给大郎你吧,反正搬走也麻烦。”

陆祈浩一边观察盘算,一边点头说道:“可以,小子都按照您说的办。”

曹全德说道:“大郎可是瞧好了,我这前面雨棚之下还挖了两口地窖存酒呢,可要去瞧瞧?”

陆祈浩满意的点了点头:“自然要去。”

地窖很大,也不潮湿,显然打理得很好,这乡下的土地多,不值钱,地盘大,就是好啊,可以随意的挖挖建建,陆祈浩看着这一大片地盘,有一种自己成为地主的感觉。

杨小木兴冲冲的这里走走哪里走走,突然开口道:“这酒缸都是满的?”

曹全德道:“可不是满的?我这新酿之酒,除了附近乡亲们,今年可是几乎没卖出去过,这么多,全压在这里了,不然我也不想兑出去啊。”

“数量有多少?”陆祈浩抢先开口道。

“外面五十缸,窖里还有一百余缸,每缸五百斤。”

我的天,一百五乘以五百,这加在一起莫不是七万多斤?

“可都是新酒?”

“自是新酒,今年刚酿的。”

“怎么卖?”

曹全德脸色抽了抽,甚是心疼的样子,咬牙吐出两个字::“一文!”

“这一百多缸果洒,出坊价最低的一文,品质好的两文,若大郎您能全部吃下,我全按两文给你。”

“哈……”

陆祈浩震惊了!

作者有话要说:陆哥偷笑了~~ 下面变废为宝~

第35章 捉泥鳅

陆祁浩震惊的是, 他可能要赚大发了。

因为, 粮酒, 一斤售价,品质差的20文, 品质上乘可达40文甚至更高, 这还是人家批发的价格, 若是到了市面上,还得加上利。因为粮酒是用粮食酿制, 粮.食精.贵, 酒价自然就贵。

但消费者可不因为贵才喝, 人家喝的是味道!

而果酒和粮酒比较, 差的是什么,是味道!

这对于陆祈浩这个学习过高分子化学理科学霸来说, 不过就是个小小的化学反应。

果酒之所以苦涩, 不过是因为里面含有一种叫“单宁”的物质。

这种物质是水果中苦涩味感的全部来源,若是用水果制成吃食, 但凡经过发酵,单宁都无法分解,必然会残留在果品中,以这个时代的工艺, 不可能把他分解出来, 自然,酿制出来的果酒就难喝了。

而要除去这种物质,后世都会用“食品添加剂”来中和, 而食品添加剂中的重要组成成分,就是甘油,陆祁浩还曾去一个果汁厂打过短工,生产的所有果汁只要放入甘油,就不会浑浊,味道也更加好喝。

制作甘油的方法并不复杂,用动物的皮毛骨头猪油石灰,在用盐酸中就能得到。

当然那是在实验室里,现在要就地取材,也很简单,用猪油即可。

这样经过中和的果子酒绝不会比粮酒味道差,他相信必有市场,因为别人不知道知道,实际上,来之前,他已经小小试过了。中

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