周末,当第一缕晨光射穿薄雾,白云像镶了金边的茉莉花,从云缝中冲出来,锥生家迎来了一个温馨的晨,厨房里飘散出一阵阵令人垂涎欲滴的香味。
银发少年把煮好的牛肉捞出稍凉后切成1厘米见方的丁,牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。再把桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,洗好的萝卜切成片,然后肉汤撇去浮油,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入,开火烧开后加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
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