他们一行人进去,尽管骆林也跟上来了,却还是没人理会他们,甚至没人抬头看看他们,所有人都在认真地跟食物相处。安晏和小包子进去没等上一分钟,就已经开始控制不住的咽口水了。
安晏还好,他是来学习的,因此尽量克制馋虫。小包子却忍不住,用小手指偷偷挠骆林的手心。骆林会意,让人送小包子把“冰雪世界”送过来。这是新研制出来的一款高级西点,每份售价两千九百元。
骆林提前打了招呼,“冰雪世界”很会被人送到了小包子跟前。在一个约有成人半臂长的盘子上,呈现了一个冰雪的世界,棕色的房屋顶上覆盖了厚厚的白雪,没有树叶的大树挂满了晶莹的冰柱,门前的小路被人清扫干净,而两侧的空地上的雪没人打扫,只有一串小狗的脚印。
细看,透过几扇只有指甲盖大小的窗户,可以清楚的看见房屋里的机构。卧室里有长大大的床,有个人躺在床上看书,甚至可以看清楚人的眉头是微微皱起的。客厅摆着个躺椅,前面是个壁炉,有只斑点狗正懒洋洋地趴在旁边,一只黄白相间的小猫一脚踩在斑点狗的脑袋上,神色略霸气。
“这……”安晏看着都说不出话来。
小包子也呆愣愣,半天才抬起头流着口水说了句:“舍不得吃。”
“没什么舍不得,把它吃了,它就会永远属于你了。”骆林道,“以后碰到你的喜欢的东西或者人,不要手软,该抢就抢,该吃就吃,攥到手心的才是属于你的。”
安晏无语。
小包子愣愣问:“吃到肚子里跟手心有什么关系?”
骆林:“……吃你的吧。”跟三岁孩子说话真费劲。他转头跟安晏说:“这属于是高级点心,由特定的西点师做,不与别人分工,但各个原材料还是需要有人加工好,否则西点师就不可能在半个小时内做好,并送到顾客手上。”
“半、半个小时?”安晏吃惊。这么精致的“冰雪世界”,他以为要至少要半天时间才能做好。“怎么回事,快教教我。”
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除了霸道小心眼嘴巴毒,骆林几乎是万能的。安晏有什么困难去请教骆林,都会得到一个满意的答复。
不过这次,他拿着厨房工作分配细则去找骆林,却被告知“先试试”。骆林希望他能从实践中自己琢磨出经验来,而不是一味跟骆林学习。
很快他就开始系统地管理厨房,不像前几天只是小打小闹地改动。改动必然会让一部分人心生不满,但这些不满在听完他的全部改革后,转换为欢呼。原本需要每天六七点来上班,到晚上□□点才能走人,现在改为每天八小时工作制,工资不变,员工们自然高兴。
安晏把上午和下午的休息时间去掉了,这些时间完全可以用来做准备工作。他又购买了一批点单的先进设备,节省了人力,也能让顾客的单子第一时间出现在后厨。按照每个人的特长,系统细致分配了任务,并成立小组,由组长具体带领管理,制定奖惩措施,提高员工积极性……
一个月后,安晏又做了些改动,把改革后出现的问题解决好,又增添了不少得人心的条款。他在跟大家的相处中发现,很多人对他的指挥并不乐意,他现在不是真正的老板,有人在背后说几句酸话也难免。
要想让人好好干活,首先得让人服他,得听指挥。偏偏有两个刺头,无论安晏给出的条件多么好,都不为所动。两人倒也不明着造反,就是干活的积极性差,偶尔还会拖累别人。这俩是老员工,以前对安晏也不错,但他们就是适应不了安晏的新规则。
“开除。”骆林给提议。包子店的事他已经彻底放手给安晏了。
“不让他们吃包子,让他们看别人吃,馋死他们。”小包子也建议道。
安晏使劲揉了揉脑袋,顶着鸡窝头发愁:“这两人是我外公招来的,以前干活特别积极,而是都是捏褶子的好手。现在开了,我去哪儿找人捏褶子。”灌汤包三十二道褶,他到现在还捏的不成样子,更别说再请新人去学。
后厨现在也只有几个大师傅,和这两人能捏成三十二道褶了。
“我有个办法,可能会管用。”骆林勾勾手指,安晏就把耳朵往骆林的嘴边凑。小包子不知道他们要说悄悄话,还以为要亲亲,忙捂着脸羞答答地跑了,因为没看路,狠狠撞在门上,弹出去老远。安晏他们听见动静,以为小包子会疼的哭起来,没想到小包子一个骨碌爬起来,继续捂着脸跑。
呀呀呀呀,小孩子不能看亲亲,奶奶特意交代过的。
第37章 你就给我滚
小包子回到国内的时间不算长,但在武一燕看来,小包子可是三番四次的“受伤”。心灵受伤就不用说了,单说最近两次,捂了一脸的痱子刚好,额头上又起了个疙瘩。武一燕心疼孙子,怒斥安晏和骆林,并且罚他们给小包子洗鞋。
今天给小包子收拾房间的时候,武一燕扒拉出来小包子的鞋仔细看了看,居然全都是脏的。她正准备要把脏鞋送到洗衣间等清洁人员过来,就让她看见了小包子额头上肿起来的包。
“不是我们的错。要不是你告诉孩子不能看亲亲,他至于跑着碰头么。你没回来之前,我们亲的时候,他可没这么大反应。”骆林不服气。
安晏羞得都想藏沙发底下,亲亲这种事就别拿出来吵了。他想钻也钻不进去,小包子却直接在地上打个滚
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