陆陆续续的,林岐也有关注水龙斋的做法。
这个定制的特殊席面,就是李经理的手段,不过手段的立足点,还在于他给的蔬菜价格是普通蔬菜十倍,质量也是十倍。
李经理把他每天送去的菜,分出一部分给了背靠的人,其他的除了自用以外,分别就送到各地的连锁店里,然后将特殊席面限量、高价、分档次等一系列手段下,很快就戳中了富豪们的喜好,从而可以大放光彩。
说起来,李经理也是够黑的。
每天每个连锁店只提供二十份席面,一等的三席,二等的五席,三等的十二席,至于特等的,那是每个周末才有,而且一周只有一席。
其中三等席面八千一桌,二等席面两万一桌,一等席面达到五万一桌,而特等的席面,那就是惊人的十万。每一席面的菜色都不同,保证独特,而菜的数量则是一样,都是四荤四素四凉菜,一汤一甜品一果盘,再加三道大菜,总共十八道。
可想而知了,偌大的城市里每天就准备这么几桌饭,偏偏菜还美味到让老饕的挑剔舌头都能满足,价格对普通人是夸张,对富豪来说也还好了,自然受到追捧。数量和档次的限制,就让很多富豪以订到一等席为荣,要是能长期订到,那更是不得了。再这么经营下去,不说是成为吹嘘的资本,起码也是很有面子——富豪缺钱吗?不缺,缺的是面子。
所以,每天的席面供不应求,很是给水龙斋刷了下存在感。
除此以外,平价菜也是提供的,但是不管是包厢还是普通桌,客人都只能在一楼入座。这些菜色用的都是其他菜源提供,林岐提供的菜,专配特殊席面,只在二楼包厢之内。
那么平价的姑且不论,就说特殊席面吧。
一天下来,三等席面揽财九万六,二等席面揽财十万,一等席面揽财十五万,这总数就是三十多万了,一个月三十天,算一算能有一千零三十八万,再有一月四次特等席面就是四十万……光是一家连锁店,就有一千零七十八万的收入,要是再算上其他二十几家店呢?随便算算,都是咋舌。
不过林岐很喜欢水龙斋赚钱。
因为水龙斋的席面越火,他们对他的菜就越是依赖,加上对方也是聪明人,那么以后要谋求合作,可就是容易多了。
第17章 水龙斋
也正是因为这样,赵品源能顺利订到席面,还是一等席,就足以证明他的来头不小,后面有人哪。
刘刚不是本市人,听到赵品源这席话后,就有点愣:“那很贵吧?”
赵品源笑道:“也不算很贵,只是订起来麻烦。”
——这话不假,林岐很明白,水龙斋里的席面对普通人来说是挺贵的,但对那些富家子来说,真心平常。
林岐心里闪过几个念头,给了他这个面子,就笑道:“这地方我也听说过,今天能和赵同学一起去,也是可以大饱口福了。”
刘刚也不笨,听到这儿也知道那席面肯定很好,心里有点迫不及待,他手下的动作更利落,没过几分钟,就差不多搞完了。
到这个时候,另外一个人还没来,而这时间,已经快到中午了。
再十分钟后,请客的赵品源先发话了:“咱们还是去吃吧,给吴同学留个纸条,写上手机号。等会儿他要是回来了,愿意去正好可以联络。”
林岐和刘刚都没意见,两个人就和赵品源一起,说说笑笑地出了门。
出门以后,赵品源把车开过来,倒也没有刻意隐瞒自己的家世,不过照林岐的了解,那车也不算豪车,瞧着并不突兀。
林岐和刘刚都坐在后座,吹着空调,心情不错。
赵品源在前面时不时地跟两个人搭话,这同宿舍三个人的关系,就越来越融洽。就连刘刚这个最“讨厌”小白脸的,也觉得自己真是再也“讨厌”不起来了。
到了水龙斋,几人直接上了二楼。
这一楼的服务员也高一个档次,全都是水袖长裙,一派古典仕女的风范,就连引领客人的时候,都是福身行礼,特别有姿仪,让人心旷神怡。
刘刚可没见过这样的阵势,有点手足失措。
林岐稍微错身,跟他说笑几句,很快就把他的心思给带开,那种进入另外一个世界的紧张感也就这么消失。
赵品源见到这一幕,目光闪了闪。
那个大块头舍友他一眼就可以看穿,但是这个一直言笑晏晏的清俊舍友……他就有点看不明白了。
不过没关系,以后日子还长,他可以慢慢看。
二楼的包厢不多,总数十五个而已,一次能接待的客人,也就只有十五个。每一间包厢外都垂着长长的竹制流苏,掩了里面的淡绿纱门,古香古色,别有意趣。
不同的包厢有不同的雅名,但一等席面的包厢则是固定的两间,分别是“云从龙”、“龙起卷”,里面的陈设大不相同,都是别具匠心。
赵品源跟着仕女就往“云从龙”去,没走多久,迎面就有一位身材干瘦的西装男人走过来,对着他满脸堆笑:“赵公子莅临小店,真是蓬荜生辉啊!鄙人忝为小店经理,在此欢迎赵公子光临……”
林岐看到这人,很面生啊,这店里的主事人不是李经理吗?这又是哪位?
正在他疑惑的时候,从一个拐角大步又走出来一个人,微胖的身材,额头带着细汗,脸色很不好看,不是李经理是谁?
李经理走过来,讽刺了一句:“经理的前面,
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